大班熱水怎麼變冷的教學設計

活動目標：

1、探索讓熱水快點變冷的多種方法。

2、樂意在活動中提出自己的設想，並通過實驗加以驗證。

3、體驗合作參與實驗操作活動的樂趣。

活動準備：

1、玻璃杯（最好有刻度，可讓幼兒感知水量相同），內裝顏色水。

2、溫度計、毛巾。

3、冰塊、冰毛巾、冷水、調羹、扇子、鵝卵石等各種材料。

4、每組一份記錄板、筆。

活動過程：

一、提出主題

1、師：這裡有許多杯熱水，如果想知道它現在有幾度，該怎麼辦？

2、幼兒很自然地想到使用溫度計測水溫。個別幼兒試測並將水溫38攝氏度的結果告訴所有幼兒，大家記錄水的溫度。

3、師：如果這幾杯水一直放著，結果會怎樣呢？

幼：水溫會下降，熱水最後會變成冷水。

二、設計方案

1、師：你們有哪些辦法能讓熱水快點變冷呢？請你們三人一組，把你們商量的方法一個個記錄在格子裡。

2、幼兒分組討論並記錄自己設計的方法，教師巡迴指導並瞭解幼兒的設計意圖。

3、小組派一代表交流各組的想法。

如：將水放在冰箱中；放在風口；扇子扇；用調羹不斷地攪拌；兩個杯子相互調換等。教師將方案一一記錄在黑板上。

三、實驗論證

1、師：現在我和你們來做個實驗，我不用你們的那些方法，讓熱水自己冷，看它能在5分鐘內下降到幾度。你們就按照你們的設計方案進行實驗，我們來比一比誰的本領大，熱水的溫度降得低。

2、引導幼兒分工實驗。

實驗步驟：小組商量各自的實驗專案——倒好熱水測量溫度並記錄——選擇實驗材料進行實驗——5分鐘後再次測量水溫並記錄——做好一項後再做其他的。

3、幼兒實驗，教師巡迴指導。（觀察每個幼兒實驗的情況，如：是否根據自己的實驗設計進行實驗，是否找到了自己想要的材料，是否改變了自己的`實驗計劃，是否有困難需要幫助解決；詢問個別幼兒採用某種方法的理由；教師以幼兒沒有采用的方法，與幼兒共同實驗。）

4、實驗結束，請幼兒測量實驗後玻璃杯中的水溫，並將實驗過程記錄完整。

四、交流討論

1．出示一杯沒有使用過任何降溫方法的水，測量其溫度為34攝氏度。

2、引導幼兒觀察比較，發現實驗與非實驗的不同。

（1）你們一組用了哪些方法使熱水快點變冷的？實驗後的水溫是幾度？下降了幾度？（幼兒分組介紹：有的幼兒將水杯放在一盆冷水中促使其降溫，有的幼兒嘗試在水杯中放些冰塊，有的幼兒在水杯中放入許多鵝卵石，有的幼兒對著水杯吹氣……）

（2）引導幼兒共同討論，總結熱水快點變冷的方法。

A：師：為什麼不斷地攪拌熱水，熱水就會快點變冷？（在攪拌時，水杯中的熱空氣會不斷的往外跑，使熱水快快變冷。）

總結：用調羹攪拌、兩個杯子相互調換、用嘴吹---都能增加空氣流通，使熱水快點變冷。

B、師：為什麼同樣往水杯中加東西，一杯放冰，一杯放鵝卵石，兩杯水溫會不同呢？（鵝卵石放進去後，水杯中的熱傳給了鵝卵石，鵝卵石也熱了，而冰塊不會變熱，它只會越變越小。冰塊更冷。）

總結：新增冰塊、放在冷水裡---這些方法都能能將熱水的熱量傳遞到冰塊和冷水裡，使熱水的溫度降低，達到降溫的作用。

C、師：為什麼熱水放在冷水中或冰箱裡，能快點變冷呢？為什麼將熱水倒在一個大點的容器中，也會快點變冷呢？

總結：增加了與冷空氣接觸的面積，也能使熱水快點變冷。

3、教師在幼兒討論的基礎上總結：實驗中新增冷的東西，增加空氣流通，增加與冷空氣的接觸面積都能使熱水快點變冷；而沒有實驗的熱水它只能將熱量慢慢的傳遞到空氣中，所以它的降溫速度就會比較慢。

五、發現新問題：冬天，我們對著手呼氣，會感到溫暖，可同樣呼氣為什麼卻能使熱水快點變冷呢？為什麼許多塊冰放在水中，水溫會下降到0攝氏度，而等冰融後溫度又會上升到5攝氏度呢？鼓勵幼兒繼續探索實驗。