看爸爸燒菜三年級作文

在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的看爸爸燒菜三年級作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

要說家裡的燒菜高手，非爸爸莫屬，煎、炸、燉、炒，樣樣都行。這不，今天爸爸又露了一手，給我們做了一道“創意紅燒肉”。

爸爸先把肉放在溫水裡洗乾淨，他告訴我：“用溫水洗就不會流失肉裡面的蛋白質。”接著，爸爸在鍋裡倒了一些水，把洗乾淨的肉放入鍋裡，又倒了點黃酒，燒開後，撈出來又放進冰水裡浸著！然後，爸爸把肉放進高壓鍋燜煮，大約過了四五分鐘就好了。這時，爸爸另外拿了一個鍋，放入很多白糖，開起小火，慢慢地攪動著鍋裡的白糖。不一會兒，白糖變成了糖水，而後逐漸變成了粘稠的'糖漿，顏色也變成了褐色的了。只見爸爸將煮好的肉放進糖漿裡，快速翻炒，隨後放入了柱候醬，以及事先準備好的鱔絲、老豆腐，又適當加入白開水，從大火到小火，再到大火，慢慢地攪拌，直到收汁。

哇，一盤色香味俱全的鱔絲豆腐紅燒肉出鍋啦！爸爸特意在盤的邊上放上一朵小花，一個切開的番茄做裝飾！這下，一盤普通的紅燒肉立刻成了一件藝術品！媽媽還為這道菜取了一個好聽的名字呢——“環肥燕瘦”！

聞著那撲鼻的肉香味兒，我真是口水直流，可看著如此美的藝術品，我怎麼忍心動筷子哪！