下週工作計劃模板彙總7篇

來源:才華庫 1.32W

時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃怎麼寫才不會流於形式呢?以下是小編收集整理的下週工作計劃8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

下週工作計劃模板彙總7篇

下週工作計劃 篇1

餐廳運作管理,從一個新開的酒店自開業起便沒有了休息日。那麼對於我們管理人員的要求也非常的高。要使整個餐廳流程順暢也不是一件簡單的事情。下面我們來看一下今天我們講課的內容。

(一)如何使餐廳運作、管理流程順暢

1.標準化。即各崗位員工都要有操作標準。

2.程式化。即每個流程都要有一個程式。

3.制度化。沒有規矩不成方圓。即餐廳要有一套完成的制度,而且管理人員要養成按照制度辦事的習慣。

4.學會給員工培訓。對於日常管理中存在的問題,採取多種方法給員工培訓。

(二)餐廳運作流程

1.餐廳運作流程圖

準備階段-執行階段-結果階段

1)準備階段

a.瞭解預定、分配人員。根據預定情況對班組人員進行分工,合理安排員工,重點關注當天休息員工房間的餐前準備及人員分工到位。

b.物品準備。主要是餐具衛生、餐具準備的數量,尤其是酒杯和加位時的備用殘酒、擺臺情況。

c.環境佈置。根據預定資訊對餐廳餐檯進行佈置,營造餐廳氣氛,如生日宴如何佈置。(蛋糕刀、蛋糕車、音響等);檢查環境衛生安全、走廊地面衛生、窗簾是否拉好。

d.瞭解選單,及時調整菜品。針對提前預定標準的客人,為其列制選單,並對選單進行把關,稽核。及時通知廚房調整菜品。

e.酒水準備。根據當地客人的習慣,提前檢查常銷酒水的準備情況。

f.組織召開班前會(按照班前會流程走)

2)執行階段

a.預定。客人預定資訊是否清楚,資訊是否及時傳遞?

b.引領。引領是否準確無誤?是否傳遞重要領導就餐資訊?

c.關注早到的客人。按照落座服務程式進行實施。

d.點菜、點酒水的時機及語言的應用。

e.上菜速度的控制

f.菜品質量把關

g.斟酒的及時性

h.餐中靈活服務的應對

j.麵食的準備情況

3)結果階段

a.徵詢客人的滿意度

b.通知廚房管理人員巡臺,對客人的意見進行反饋

c.班後收尾工作(工作紀律、節能、衛生)

d.安全檢查

(三)餐廳日常管理

1)預先控制

a.人力資源的預先控制。舉例“橄欖式”排班

b.物質資源的預先控制。主要是直接影響服務質量的物品的準備和檢查

c.衛生質量的預先控制。開餐前半小時,對天花板、通風口、燈具、地毯到桌面餐具、布草衛生進行檢查。

d.事故的預先控制。提前瞭解沽清,掌握酒店下發的臨時緊急通知。做好安排。

2)現場管理

a.服務程式的控制。

b.上菜時機的控制。

c.意外事件的控制。處理臨時發生的投訴。

d.人力控制。開餐後進行第二次人員分工。

3)反饋

a.客史資訊的反饋

b.員工服務期間問題的反饋。

c.顧客意見的反饋。

d.與上級管理人員的反饋。

e.與廚房管理人員的反饋

(四)組織管理人員模擬餐廳日常管理

提前將參加培訓的管理人員進行分組,每組4人,其中2人當員工做餐前準備,2人當管理人員檢查餐前準備的專案,做到預先控制。

下週工作計劃 篇2

一,上週做店遇到的為題

1、對新品HL斗篷款的到貨組貨和搭配不夠出彩

2、對羽絨服類的組貨生疏

3、對於空間感的把握

下週計劃

個人技能的提升

1、加強對復古斗篷款的時尚到可愛,多研究之間的搭配聯絡,和時下流行的搭配趨勢,

2、對羽絨服類快速的熟悉和掌握

3、對空間感的掌握,儘量避免牆面出現太多的`道具,做出緊湊感,不顯空擋

4、保證質量的同時提升速度

對於店鋪細節管理

1、每天到店必須嚴格按要求拍細節圖片,店鋪評分。

2、每天調完店鋪,必須把店鋪細節交接好。

對於自身的紀律

1、每天早上到店鋪以後像老董報崗

2、每天做到兩家店,並拍圖片,細節圖和評分表給老董

3、每週一準時上交上一週的工作總結和下一週的工作計劃給老董

下週工作計劃 篇3

一、前廳部:

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,週二開始)。

2、前臺更衣櫃跟進,本週到位。更衣櫃到位後將更衣室整體規範化,制定衛生管理制度並落實(更衣櫃到位後,進行衛生監督檢查,每天如此)。

3、前臺儀容儀表規範化,要求工裝、頭花工鞋規範化、化淡妝(週二開始發夏裝)。

4、強化對客服務語言規範化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度。

5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉排程工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)。

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執行每天督促檢測)。

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規範化!

8、計程車提成跟進。

9、週四增加前臺新規章制度,規定製定後報徐店審批。

10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

二、銷售部:

1、當月營業額任務為xx萬,截止xx號目前僅完成當月任務xx%。x萬x千元。

2、與銷售部經理共同制定本週銷售計劃,銷售量。

3、宣傳單頁已經發完,需要印發單頁,印發銷售名片。

4、網路銷售再次跟進,協商團購價格。

5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。

6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規定落實(需要徐店指導)。

三、安防部

1、增加保安對消防認識,本週開始每天對消防器材巡查檢驗。(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可彙報。(加強培訓,不能間斷)

3、停車場衛生。(下月1號開始統一清理,因本週只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)

4、本週停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計週四)四、本週先規範各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。目前尚欠缺正規化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規範性不到位!

下週工作計劃 篇4

近幾日雖然是陰雨綿綿,但咱們過得忙碌、愉快而充實,現將周工作總結如下:

一、上週工作總結

1、在週一的晨檢中,本班幼兒的個人衛生做的很乾淨,頭髮洗了,園服也很整潔,只有極個別幼兒指甲沒剪,幼兒都保護自己很好,沒有帶外傷的幼兒,孩子們都能高高興興入園。

2、本週孩子們進行了正常的教育教學活動,還貫穿了幼兒的常規訓練,比如:上操、吃飯、上床睡覺的安全等,孩子們都能按老師的要求積極參與,成效還不錯,另外,我們應做好安全工作總結。

3、本週接連幾天下雨,早晚天氣還是有點冷,溫差比較大,流行病偶有發生,希望家長朋友們給孩子做好預防工作,本週除xx、xx、xx三個小朋友請長假外,其他幼兒請假的少,所以,本週幼兒的出勤率比較高,只有極個別的孩子帶藥了,老師都能及時給孩子喂藥,讓孩子勤喝水,午休時能給孩子蓋好被子,保證了每個孩子都能健康的入園學習。

4、本週還進行了老師、家長和小朋友“收舊廢料”手工作品展,由於我班家長朋友們的積極參與,我班製作的手工作品件數多、質量好,在此,(尤其是xx的爸爸、xx的媽媽、xx的媽媽、xx的爺爺)對各位家長的支援表示感謝。

二、下週工作計劃

1、由於早晨天氣有點冷,週一根據天氣情況給孩子穿園服,給孩子徹底搞好個人衛生,剪掉長指甲,洗乾淨黑指甲,給孩子換洗襪子和鞋墊,以保持午休時室內的空氣清鮮,注意孩子的安全,不要讓孩子帶外傷,以保證孩子健康、愉快的入園。

2、夏季雖然已經來到,但一些傳染性的疾病時有發生,希望家長朋友們一如既往給孩子做好預防工作,做好班級衛生工作計劃,本週園內也將進行幼兒夏季體檢。老師將會細心地照顧每一位幼兒的生活、學習、遊戲,讓他們多喝水,以保證孩子們健康入園。

4、六月份咱們對幼兒要進行“爭做誠信小公民”的主題教育,要教育孩子講文明、懂禮貌,老師將會進行各方面的引導及教育,希各位家長也積極投入這一教育行列,對孩子進行文明、誠信教育。

5、感謝各位家長對我們的工作給予的支援與理解,在此,祝願家長朋友們身體健康、心想事成,祝願咱們的孩子們愉快幸福、開心無限。

下週工作計劃 篇5

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃。

2、前臺更衣櫃跟進,本週到位。更衣櫃到位後將更衣室整體規範化,制定衛生管理制度並落實

3、前臺儀容儀表規範化,要求工裝、頭花工鞋規範化、化淡妝。

4、強化對客服務語言規範化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度。

5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉排程工作。

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人。

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規範化!

8、計程車提成跟進。

9、週四增加前臺新規章制度,規定製定後報徐店審批。

10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

下週工作計劃 篇6

一、本週工作總結:

1、彙總20xx年x月至20xx年x月費用明細;

2、清理核對往來賬目明細;

3、在網上填報財務報表;

4、編制摩燈時代廣場租賃狀況一覽表;

5、為公司準備貸款資料;

6、承辦領導交辦的臨時指定工作。

二、下週工作計劃:

1、撰寫年終個人工作總結;

2、為年度財務分析報告收集資料;

3、做好年終賬目收尾工作;

4、完成領導臨時交辦的事項。

(20xx.12.16至20xx.12.22)

下週工作計劃 篇7

一、本週工作總結

1、科學合理的排班,培養護理人員的全面素質。

2、夯實基礎護理,提供優質服務。

3、建立檢查考核制度,強化質量控制。

4、加強精神專科知識的學習,努力掌握專業技能。

二、下週工作計劃

星期一:基礎護理。重患護理

星期二:檢查辦公室護士,治療室工作,參加醫囑核對,督促基礎護理(稱體重)。

星期三:檢查批改護理檔案,做好評價,檢查出院病志,業務學習,操作規程執行情況。

星期四:深入病房檢查責任護士工作情況,督促檢查護理員工作。

星期五:檢查各班執行醫囑情況,做到及時,準確無誤,組織全科人員護理業務查房。

以上是我個人的護士長每週的工作重點。

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