包餃子週記(合集15篇)

來源:才華庫 1.74W

時光如流水般匆匆流動,一個星期已經結束了,我們一定都積累了不少寶貴的經歷,是時候在週記中好好總結過去的成績了。但是卻發現不知道該寫些什麼,下面是小編精心整理的包餃子週記,歡迎大家分享。

包餃子週記(合集15篇)

包餃子週記1

今天,我幫了媽媽包餃子,說起包餃子,還有我的一份功勞呢!

下午,媽媽對我說:“晚上吃什麼?有飯和餃子。”我說:“吃餃子吧!”在家裡,媽媽交給我一項任務,對我說:“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的汙垢。為它們服務完畢後,媽媽又叫我去洗香菇,說白了,實際上就是給它們洗澡,媽媽還反覆叮嚀我至少要洗兩次,不一會兒,這群香菇就成了乾淨的“貴族”。然後,媽媽用側刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調料)。把它們洗得香噴噴的!一會兒,它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐後地就跳下了鍋。

當媽媽把它們撈起來的時候,它們已經被鍋裡的“岩漿(熱水)”燙死了。它們的屍體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒,它們都進我們的肚子去旅遊了。

我想:“它們沒有導遊,會不會迷路呢?”

包餃子週記2

每個人都會經歷很多第一次!最讓我難忘的是第一次包餃子。

一天,我在家裡看見媽媽在包餃子,就高興地說:“媽媽,我來幫你包餃子吧?”媽媽抬頭看著我問:“你會嗎?”“不試試怎麼知道呢。”說著我洗好手開始包餃子了。

我把餃子皮放在手掌上,把肉餡放進餃子皮裡,再把兩側對捏,可因為肉餡放得太多,餃子皮又太小,肉餡像小蟲子一樣從縫隙中鑽了出來,我想盡辦法把洞口粘上,但是怎麼也粘不住,我垂頭喪氣地在一旁束手無策。媽媽看見了便關切地問:“寶貝怎麼了?”我嘟著嘴巴怎麼也不說。媽媽看出了我的心思,安慰道:“寶劍鋒從磨礪出,餃子香自苦包來。不要灰心,我來教你。”媽媽耐心地把包餃子的方法教給我,我按著她的方法包餃子:先取一餃子皮內放入一小勺肉餡,然後將麵皮對摺包好,再將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓,直至成餃子形。看著第一次成功包好的餃子,我心裡像揣了只歡蹦亂跳的兔子,甭提多高興了。

第一次包餃子,使我明白:世上無難事,只怕有心人。

包餃子週記3

星期五下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!。”

這時媽媽對我說:“吃是可以的,但是你必須自己包餃子,你我爸爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊麵給我,讓我擀一個皮,我不知從何處下手,媽媽拿起擀麵杖給我做了示範,我想:“這還不容易嗎?”不一會,就出洋相了:不是皮貼在擀麵杖上,就是把皮擀破了。氣得我直冒火。

還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補好。一看我爸爸媽媽的,個個像個威武的大將軍,而我的沒上戰場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。

吃著自己做的餃子真是格外香啊!

包餃子週記4

以前,自己只知道吃餃子,但不知道是怎麼做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子。”自己說:“今天,自己來做行嗎?”爸爸笑著說:“好啊!”

自己先把一大塊肉用刀切碎,然後加上調料、油和大蔥,一起放入盆內用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。自己把事先和好的一大團面拿到案板上揉麵,面揉好後,用刀把面切成一段一段的。然後,自己用擀麵杖擀皮,這時,自己遇到了麻煩,發現有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下,自己才勉強把餃子皮擀好。該包餃子了,自己用筷子夾起餡放在一張皮裡,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,自己不甘心再按步驟細心地做,經過幾次反覆,終於做好了。

餃子出鍋了,自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!

這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經過自己自己努力的勞動做成的,別有一番風味。

包餃子週記5

今天早晨,我被噼裡啪啦的鞭炮聲吵醒了,奶奶說“今天是農曆二月二龍抬頭的日子,今天中午我給你包餃子吃!”我高興地說:“好啊!我中午也要學包餃子。”

中午放學回到家,奶奶已經把餃子餡和餃子皮準備好了。我洗完手學著奶奶的樣子,先拿起一張圓圓的餃子皮,再把肉餡放在餃子皮的中間,然後把餃子皮對摺,一隻手先捏住,另一隻手用食指和 大拇指一推,再一捏,呀!露餡了,我趕緊用手捏住,可是餡怎麼也包不住了,第一個餃子失敗了。我有些失望,真不想包了。這時,奶奶看透了我的心思,說:“做什麼事情都要有耐心,只要認真去 學,努力去做,一定會做好的。”聽了奶奶的話,我立刻有了信心。又拿起一個餃子皮,跟奶奶學了起來。奶奶一邊包一邊講包餃子的方法和注意的地方,我一邊仔細觀察,一邊跟著奶奶做,最後一個 “小元寶”在我手中誕生了!

看著自己包的餃子,我真開心啊!爸爸媽媽正好下班回來看到了我的作品,高興的誇我:“雯雯真棒啊!”

包餃子週記6

星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子裡;把白菜裡的水擠出來。一擠就是一小時。我一會兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個小時,大部分的豬肉已經剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,並放到了盆子裡。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉裡攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好後,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個餃子。包好後,媽媽把餃子放進鍋裡蒸。不一會兒,香噴噴的餃子就出鍋了。

合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!

包餃子週記7

一年結束了,在除夕夜是團圓夜,家家戶戶都張燈結綵的,慶祝一年平安結束,新的一年好的開始。在除夕這天,家家都忙著貼春聯,我們家也不例外,而且每年家裡的對聯還是由我來貼的。其實這貼對聯的學問也蠻大的,你去年時只要一看這對聯你就會知道這一家人在新的一年裡的希望和打算,也會知道在過去一年裡這家人家裡發生了什麼喜事,你看這對

聯神不神呀。在這一天最高興的還是小朋友們,他們早早地就叫著讓大人接年了,因為接完年之後就可以放煙花了。放煙花時,幾個小孩子在旁邊叫著,跳著,那高興勁就甭提了,就連大人也都被他們感染了跟著叫起來。放完煙花一家人圍在桌前吃團圓飯,最有趣的就是吃餃子了,而且這吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年裡的運氣將是最好的,所以大家都爭著吃,看誰也搶到那個有錢的餃子,但是不管吃到的也好,沒吃到的也好,這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的&&除夕夜是最難忘的一夜!

包餃子週記8

除夕晚上,我看見媽媽在包餃子,一個人忙得不可開交。我一時心血來潮,對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧。”媽媽欣然同意。

我洗洗手,拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子往裡面放餡。我本以為包個餃子會一帆風順,可並沒有我想得那麼簡單。一不小心,餡放多了,結果我費九牛二虎之力才把餃子皮捏住,餃子鼓鼓的,放到鍋裡餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓,所以這次我把餡放的少了一點,結果包出來的餃子像洩了氣的皮球一樣。

這時,媽媽走了過來,她給我做了一下示範。媽媽先把餃子皮放在手裡,接著在餃子皮裡放了適量的餡,再用勺子按了按餡,然後把餃子皮對摺,使勁一捏中間的皮,最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的,像個小元寶似的,我簡直看呆了。我也學著媽媽的樣子,一步一步的包。功夫不負有心人,我包出來的餃子果然有模有樣了。

通過這次包餃子,我明白了一個道理:無論做什麼事情,只要你肯付出,就一定會有收穫。

包餃子週記9

星期五的下午,我們班組織了包餃子活動。第二節下課後,老師叫我們先去洗手,洗完後就可以去食堂學包餃子了。

下午,爸爸媽媽們來到了學校幫忙:有的帶來了水餃皮,有的帶來了好吃的餡,有蔬菜,有玉米,還有蝦仁等。

我們組的燦翔媽媽特別厲害,自己用麵粉做了水餃皮,有菠菜味的水餃皮,有胡蘿蔔味的水餃皮,還有紫甘藍的水餃皮。其他媽媽們準備了三種味道的餡。

會包餃子的媽媽先把如何包餃子示範一遍給我們看。同學們看得很認真,看完後就迫不及待地學大人的樣子包了起來。我分別包了三種味道的小籠包,其他同學有的包了胖胖的水餃,有的包了元寶模樣的水餃,還有的包了海星模樣的水餃。同學們你看看我,我看看你,都笑得很開心。

包完後,就開始煮了。等水餃煮熟了,我們個個吃得很盡興。我吃了好幾個水餃,還不過癮。聽老師說吃不完的水餃可以打包回家吃,我更高興了,連忙挑了幾個漂亮的放在盒子裡,準備帶回家給媽媽吃。

今天的活動真是太好玩了,真希望以後班級多組織這樣的活動,讓我們玩得更開心!

包餃子週記10

今天早上一起床,我就發現被窩裡有一枚一元的硬幣,這是我昨天吃餃子時留下的,我要好好珍藏。

昨天是大年七年級,要包餃子,放鞭炮,所以我很早就起床了。我和奶奶一起包餃子,其實是奶奶在包,我在玩。這時媽媽忽然想起來要包一枚硬幣,我就去找來一枚一元的硬幣,把它洗乾淨,讓奶奶把它包在餃子裡。

奶奶把包好的餃子丟進鍋裡煮,不一會兒餃子就煮熟了,奶奶把餃子,盛到四個碗裡,分別是給奶奶,爸爸,媽媽和我的。我們都吃得很慢,生怕硬幣頂著我們的牙齒,這時我嚼到了一個硬硬的東西,吐出來一看,真的是硬幣。我高興的叫起來,“我有好運氣了”。奶奶笑著說:“我包餃子的時候,在有硬幣的餃子上做了記號,給你盛飯時,就把那個餃子給你了,我希望你以後學習更好。”

我要好好儲存這枚硬幣,希望它真的能給我帶來好運氣。

包餃子週記11

以前我不會包餃子。直到有一天,奶奶來我家,剛好那天要吃餃子,奶奶正在包。我想:“既然奶奶在包,我不妨向奶奶學幾招。“

於是我讓奶奶教我。

一開始,我包的餃子樣子還不錯,兩條摺子端端正正。可是,我包的餃子,大小不一,餡兒有多有少。

我想:“如果來餡兒時專心一些,此類事件會不會不再發生了呢?”

我試了試,不錯。可有時我竟會忘加餡兒!

我詢問了奶奶,奶奶說:“主要是你不專心,注意力不集中,不然,這樣的事是不會發生的。”

我改正了兩大毛病之後,還有最後一大問題,那就是:我包的餃子愛睡覺。

我想了好多注意,一會兒捏捏它,一會兒輕輕放……最後,還是把底下按平最為有效。

我很高興,因為我終於學會了包餃子!

包餃子週記12

一個風和日麗的中午,我們一家圍著桌子,一邊包餃子一邊唱歌,我也加入了包餃子的行列。

我們一家開始包餃子。舅媽擀麵皮,媽媽,我一起包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮裡,兩手用力一擠,沒想到餃子皮破了,我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住,這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經做好了幾個,真叫我不好意思。

我只好放下筷子,走到媽媽身邊,去看媽媽怎麼包餃子,學著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上,又把菜和肉放在餃子皮裡,輕輕一捏,一個包好的餃子出現在我的眼前,一個小時過去了,包好了全部餃子。

一會兒舅媽燒上水,煮好餃子,端到桌上來叫大家品嚐。爭終於明白了一個道理自已做的比人家做的要好吃。

包餃子週記13

星期六,我寫完作業,看書。老遠就聞到香味,那肚子是有點餓了。

我趕快向廚房跑去,看見奶奶包餃子,我就問奶奶:“我可以報一下餃子嗎”?奶奶回答道:“可以呀”。奶奶正說著,我就拿起面片,把菜餡放進裡面,沒,我包的餃子有的'全都漏了餡。她並沒有批評我,而是教我包餃子的方法。我又觀察奶奶的手法,學著奶奶的樣子包餃子,包得越來越好,奶奶笑了,我照著奶奶交給方法,又重新包起餃子來。奶奶讓我在鍋裡倒半鍋水,爐子上,等待著開水熱了,起了白色的小泡泡,我把包好的餃子倒進鍋裡,耐心等待餃子煮熟。

開飯了,說我包得很不錯,爸爸說我包好。我心裡暗暗笑了,其實這奶奶的功勞。

學習包餃子這件事,我明白了,只要你努力,就可以做。

包餃子週記14

新年到了,家裡過年的氣氛也越來越濃了。臘月二十六那天,爺爺就開始做圓子了,當時我就想學了,可爺爺說會有油濺到,就沒有讓我學。二十八的時候,奶奶要包餃子了,我說:”奶奶,我也要學包餃子。“奶奶答應了,我心裡可高興了!

奶奶讓我先去把手洗乾淨,然後就開始和餡了。本來我也想和的,可奶奶說和餡很關鍵,如果餃子餡沒有調好,餃子就不好吃了,所以奶奶沒有讓我動手,我就在旁邊仔細地觀察奶奶是怎樣做的。奶奶首先將切好的韭菜、肉沫還有雞蛋放到盆裡,再放入鹽、生薑等調料,然後奶奶拿起筷子開始攪拌。不一會兒,餃子餡的香味就散發出來了,我想:這次的餃子一定很好吃!

開始包餃子了,我先把餃子皮放在手心,用勺子挖一勺餡放在皮的中間,堆成一個小山的形狀,然後再對摺餃子皮,並折出餃子的花邊。奶奶告訴我一個小竅門:為了不讓餃子露餡,要在皮的四周塗上水,之後再將皮捏上。

我包的第一個餃子做好了,它白白的、胖胖的,像一個半月牙形狀。雖然沒有奶奶包的那樣好看,但這畢竟是我第一次包餃子呀!

包餃子週記15

今天,自己們全家要歡聚一堂,當然食物也要換這吃,今天自己們中午吃的是餃子,是自己包起來的餃子。

開始包餃子了,自己們合理的分工讓自己們速度更快,自己包餃子,自己媽媽擀麵,爸爸則負責切肉,事實上自己連怎麼包餃子都不會,總是包的難看的要命,於是自己的奶奶就過來幫自己,她先給自己示範了一次,不過,由於奶奶包餃子過於嫻熟,自然包餃子的動作也會做得非常快,總是看得自己眼花繚亂。最後還是坐在一旁的爺爺為自己指點了迷津。原來自己包餃子的最後一步總是從前往後翻的,但是正確的步驟是從後往前翻的,正所謂處處留心皆學問,三人同行有自己師啊。原來包餃子也有這麼多的學問。

最後自己們品嚐著自己包的餃子都露出了滿意的笑容。

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