釣鰲花散文

來源:才華庫 3.21W

每年的六七月份,是黑龍江一年之中雨水最稀少的季節,即使偶爾下一場雨,還沒等把地皮全部陰溼,天又放晴了。由於缺少雨水,通往江邊的公路上浮起一層灰土,踏上去,直冒煙。路兩邊的水溝也都乾涸了,溝底的稀泥被晒得龜裂了,四周都翹起來。再缺少雨水,路邊的野蒿仍舊長得蓬蓬勃勃,只是葉子上也落滿了浮灰,一片土黃,幾乎看不到綠色。每年進入七月中旬,由於少雨,上游來水也越來越少,江水一直在急速下澈,使大片沙灘都露出來了。每年的這個季節,江邊便成了坦途,從上游一直到最下游都暢通無阻,黑龍江也進入了一年一度的枯水期。

釣鰲花散文

枯水期,幾乎所有的都回歸到江裡,尤其鯉魚,每天起早都能看見它們在江心打漂,只是離岸邊太遠,即使把釣線甩出六、七十米,在江邊守上整整一天,可能連一條魚也釣不到。鯉魚不好釣,可是嘎牙子、鯽魚和牛尾巴還是能釣到的。況且每年的七月中旬到八月末都是學校暑假的時候,不去江邊,在家還能幹點什麼呢?一大早,我便和正在上國中的弟弟揹著釣線,還有半罐頭瓶子蚯蚓去了江邊。

沒來釣魚之前就聽說了,孬頭圈那片大沙灘不僅鯽魚特別好釣,而且個頭還很大,一般都在半斤到六七兩之間,只要釣線甩得足夠遠,還能釣到一斤多重的大鯽魚呢!聽到這個訊息,我和弟弟扛著二齒子,在村子裡連著刨了好幾家的柴草垛根,還有一些倉房下面,才挖半罐頭瓶子蚯蚓;又連夜準備了幾盤七八十米長的釣線,拴好鉤,準備好好釣次魚。

天晴的特別好,看不見一絲雲彩,也沒有風。我和弟弟每人折了兩根半人多高的細柳條,深深地插在沙灘上,然後用刀把柳梢尖劈開一點,把釣線夾在裡面。在這樣無風無浪的天氣裡,我們特別喜歡用這種細高的柳條當試魚棍兒。不僅有魚咬鉤時,不用彎腰能一把抓住釣線,而且反應也特別靈敏,即使是條小魚也能把柳條拽彎了。

很快弟弟看著的一盤線咬鉤了,只見柳梢先是輕輕地動了一下,接著朝江的方向明顯的彎過去。弟弟反應特別靈敏,他不失時機地抓住釣線,幾乎與此同時,也彎下了腰,雙臂放開,開始快速地朝岸邊倒騰漁線。那時在黑龍江邊釣魚,不像如今在養魚池釣魚。那些從小野生在江裡的魚多數沒有被釣過,咬鉤特別狠,鉤得很深,三四斤以下的魚根本不需要抄羅子,輕易也不會拽跑。

孬頭圈沙灘是片漫灘,趟水走出十幾步遠,江水也不過一尺多深。再加上弟弟釣魚拽線特別快,鉤上的魚離著岸邊老遠就漂浮起來,平躺在水面上,老老實實地朝著岸邊靠過來。

江裡的鯽魚需要在流水裡覓食,得不停遊動,長得不像泡子裡的鯽魚顏色那麼深,也沒有那麼寬,那麼胖。這條渾身銀白的鯽魚,顯得又細又長,足有七八寸長,半斤多重。直到被拽上沙灘,它才有能力掙扎了,在沙灘上歡蹦亂跳。弟弟把它摁住,從鉤上摘下來,放進裝魚的籠子裡。沒等弟弟把釣上魚的鉤鑲好蚯蚓,我這裡也有魚咬鉤了。

拽鯽魚和嘎牙子、牛尾巴、鯰魚時,感覺大不一樣。那些無鱗魚手感發悶,有種沉悶的感覺,而鯉魚又會在水裡橫衝直撞,傲慢不羈。只有拽鯽魚的手感特別好,不輕不重,也不掙扎,一鼓作氣拽上岸。等到魚離岸邊還有十來米遠的時候,我已經看見水下有條暗影隨著釣線朝岸邊直衝過來。把最後一段線拽上岸邊,果然如我所料,釣上來的'又是一條鯽魚。

鯽魚可能是一種最懶惰的魚類,江水澈得太快,像鯉魚、青魚、草魚和胖頭魚,甚至連嘎牙子、牛尾巴、重脣和鯰魚都躲在二流上了,不肯在靠近岸邊的淺水裡棲身。只有那些鯽魚在穩水灣裡覓食,而且咬鉤特別瘋狂。只要把釣線甩到六七十米開外,看見插在岸邊一米多高的柳條稍微往裡彎一下,往岸上拽線,釣上來的幾乎都是條鯽魚。

一個上午,我們除了釣上來二三十條鯽魚外,別的魚幾乎一條也沒釣到。也不知道那些平時瘋狂咬鉤的嘎牙子和牛尾巴,這會兒都跑到哪裡去了?不過說句實話,我們哥倆還真不喜歡釣嘎牙子和牛尾巴魚。這兩種魚身上都長著鋒利的硬骨刺,弄不好就會扎一下,特別疼痛。

釣到中午的時候,弟弟釣上一條鯽魚後,在往江裡甩鉤的時候沒扔好,岸上還餘富好多釣線。他本想把漁鉤拽上來重扔,可什麼地方沒魚呢?只是扔的近一點,釣的魚可能也只會小一點罷了,絕不會沒魚咬鉤,他隨手把鉤夾在柳條稍上。沒想到就是這樣一次不經意的甩鉤,弟弟會釣到從沒釣到過的一條魚——鰲花,一條三四斤重的鰲花魚。

鰲花魚,學名鱖魚,也稱桂花魚,提到鰲花魚,人們自然會想起唐朝詩人張志和的著名詩句:“桃花流水鱖魚肥”。這種魚身體側扁,背部隆起,身體較厚;尖頭,口裂大且上位,略呈傾斜狀,下頜向前突出;背鰭發達,前部為硬刺,後部較高且圓。胸鰭、臀鰭、尾鰭均呈圓形;它的腹鰭、臀鰭前部均長有鋒利的硬刺;身型較寬,尾短,遊動起來五彩斑斕,背鰭狀如抻開的皇冠,鰭刺鋒利如刀戟,似戰場上披掛齊全的戰將,長相威猛,英俊瀟灑,雄健無敵。難怪它在水裡橫衝直撞,有股勢不可擋的霸氣。黑龍江中最大的鰲花魚,體重可達10公斤以上。少刺,肉質細嫩,鮮嫩可口,是河中極品,真正的人間美食,風味更是別具一格。它不僅是松花江、黑龍江及烏蘇里江的著名“三花”(鰲花、鯿花和吉花等三種淡水魚的統稱)之一,還與興凱湖大白魚、黃河鯉魚、松江鱸魚等一起被列為我國著名四大淡水名魚。

鰲花魚吃食十分講究,主要吞食活魚、活蝦,很少動死去的小魚,小蝦,更不會去吞食蚯蚓。它不像鯰魚、嘎牙子魚和牛尾巴等無鱗食腐魚類那樣貪婪,別管什麼東西,只要是肉,便一口吞進肚子裡。鰲花魚吃食十分仔細,據說它吞下活魚、活蝦後,竟會把魚刺和蝦殼吐出去,只把肉留在腹中。這種獨特的吃食特點,在其它食肉魚類中確實不多見,也是很少有人釣到鰲花魚的主要原因。但是,無論什麼事情都有例外,誰會想到我和弟弟這次在“孬頭圈”釣魚時,竟釣到一條三四斤重的鰲花魚呢!

到如今,弟弟釣鰲花魚的事已經過去二十多年了。可當時的情景仍歷歷在目。

這次咬鉤和以往任何一次咬鉤確實沒有太大的區別,只見柳條稍輕輕地朝江的方向彎去,弟弟不失時機地抓住釣線,開始往岸邊拽魚。不過,這次他沒有往次拽的那麼快。我當時以為弟弟釣到了一條大鯽魚,趕緊跑過去,準備到了關鍵的時候好幫他一把。

眼見著被拽上岸邊的漁線越來越多,魚離岸邊也越來越近了,看樣子不像是條大鯽魚,也不是鯉魚或者鯰魚。它一直沒有掙扎,只是老老實實地隨著釣線朝岸邊靠近。見鉤上的魚這麼老實,我一直站在弟弟身邊,沒有幫他,只是看他往岸上拽魚。

直到離岸邊還有三四米遠的時候,我才發現這次弟弟釣上來不是一條常見的魚,等我想去拿抄羅子時,已經來不及了,弟弟已經三把兩把將那條魚拽上了岸。直到那時我才發現,他釣上來的竟是一條鰲花魚。

我們小心地把魚從鉤上摘下來,給它帶上籠頭,放在江水裡養著,想把這條鮮美的鰲花魚活著拎回家。可是鰲花魚的氣性實在太大了,只一會工夫就死了,在水裡翻了白。見鰲花魚死了,怕放不新鮮了,我和弟弟也不釣魚了,趕緊收拾東西回家。

不用說,那天家裡的晚飯桌上有一盤紅燒鰲花。

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