我愛吃麻辣燙散文

據說已經入了夏伏，天氣果斷熱了起來，狠了心熱了起來。

中午走在街頭，想要尋覓一處吃午餐的小店。猶豫徘徊中，卻經不起頭頂上日頭的熱情灼烤，便有種“慌不擇路”的心情，想要隨便鑽進一扇門裡去。

身邊是一家麻辣燙的店家，那紅豔豔的招牌在金燦燦的陽光裡，一下子就灼燒起來。不知怎得，越是覺得灼熱，越是有了進去體驗的衝動。好吧！午飯，就吃麻辣燙了。

店裡倒是開著空調，清清涼涼的，讓人連神經都放鬆了下來。點好了菜品，交給服務員後，便環視著店內，想要覓一個位置。正是午飯的檔口，不大的店堂裡，已經是滿滿當當。我很不容易地等到一個顧客離開，便坐在那張桌子的角落裡。

手裡搖動著叫號牌，我開始東張西望起來，觀察著店裡的人們。坦白說，不是我多麼喜歡觀察，而是因為，我忘了帶手機出來，於是等待就變得很是無趣和難耐了。

我對面坐了一個年輕的男子，穿著花格布襯衫，花格大短褲，腳蹬一雙大拖鞋，頭髮亂蓬蓬的，正在把玩著手機，聽得出，正在“鬥地主“呢。我看他那麼專注的樣子，倒覺得有點可笑。突然地，男子狠狠拍了下桌子，驚到了許多吃飯的客人，大家都抬起頭來看他。我本以為他的遊戲玩輸了，才會這麼氣急敗壞。

就見他用期盼的眼神看著我，急切地問我：”大姐，帶充電器了嗎？”

我搖了搖頭，說：“只是出來吃飯，所以沒有帶啊。”

他又把身子往桌邊湊了湊，低聲地說：“ 那大姐，你借我十元錢可以嗎？我去買個充電器。”

我把雙手攤了攤，無奈地說：“沒有了！帶的錢都在麻辣燙裡了。待會兒借你一串肉可以。”

周圍的人們鬨笑了起來。

男子又向我旁邊的人們打著招呼，要求人家借錢給他，讓他出去買充電器。於是有人提議說，找老闆娘借一下唄，人家店堂裡，肯定有的啊！男子搖著頭，不肯，又轉去別的桌邊，繼續央求著借錢的事兒。

這時，幾個年輕的女警察擁擠著，笑鬧著進來了。男子見到，趕緊紅了臉，從門邊擠了出去。我們便打趣起來，說賊人不用喊打，聞風就已喪膽。老闆娘一邊招呼著那幾個女警，一邊告訴大家，其實那個男子是個慣騙，常來的。今天說要買充電器，明天說要買香菸，總是個不務正業的主兒，也沒人給過他錢物。

此刻，店裡的焦點已經轉變為那幾個女警。她們那麼年輕，那麼充滿活力，那一身警服，又平添了許多颯爽和幹練。她們一邊等餐，一邊嘰嘰喳喳地議論著，訴說著自己天剛亮就起床，七點剛過就集結上崗了；訴說著跟著師父查違章，熱地氣都喘不過來了；訴說著遇到怎樣難纏的車主，怎樣不講理的路人，還得耐心地百般勸說；訴說著午飯後還要站在街邊，繼續查處違章，怎一個“累”字了得。店裡人們都安靜了下來，聽著女警們的談論，不知道他們心裡在想什麼？有沒有幾份欽佩？有沒有幾份不忍？ 我抬頭看了看外邊的太陽，好像更加火辣辣起來。

對面桌的幾個白襯衫男子吃得很是匆匆，一邊接聽著電話，一邊喊叫著麻辣真麻辣啊，而且燙地難以下嚥。於是互相抱怨著，趕時間帶客戶看房子，幹嘛跑來吃這個？估計來不及吃完呢。

大家都竊竊地笑著。白襯衫們還是沒有吃完，便被電話催促著離開了，臨走還在用手揮扇著，額頭上都是汗。

老闆還沒有來得及收拾桌面，便又衝進來一群女孩兒。都是統一的短裙制服，很靚麗，很搶眼，猜測是哪個通訊商城的工作人員吧。她們有的忙著點菜，有的.忙著呼喊老闆來收拾，有的大聲地打著電話。待得坐定，她們便開始快樂地聊起天來。有人抱怨舍友身上的狐臭很嚴重，又不好意思說出來，不知道該怎麼辦；有人抱怨一個同事借去了五十元錢，已經半個月了還沒有歸還，不知道該不該去問問；有人說租的房子太熱了，晚上根本無法入睡，想要換租一間；有人說老家的親戚要來上海，說要去她那裡暫住，可是她也租住在城中村而已，實在不好意思招呼別人，所以很為難。抱怨地差不多了，才發現快要上班了呢，便開始催促著老闆，又互相催促著，吃得那般急切起來。看得我也替她們捏一把汗。

很快，人們匆匆結束了午餐，都離開了。店裡只剩下我這個不急不慌的，四處觀望的人，和一對母子。小男孩約莫四五歲的樣子，正在拉著媽媽的手，辨識著碗裡的菜品，那稚嫩的聲音迴響在空蕩的廳堂裡：“媽媽，這是土豆；這是藕片；這是香菇； 媽媽，媽媽，這個我認識，這是大紅腸，哈哈！”那清脆的笑聲感染到了我們，連後堂忙碌了許久的阿婆也站在了門口，笑呵呵地看著小男孩。

老闆娘一屁股跌坐在椅子裡，長舒了一口氣，看我依然吃得不緊不慢，便和我閒聊起來。濃重的四川口音，卻不是很容易聽懂的。

她說，店裡每天都這樣熱鬧，各色人等，出來進去，她挺喜歡聽大家聊天，很有意思的；

她說，小本生意，又很辛苦，但這是她的情懷，她就想讓更多人吃到真正川味特色的麻辣燙；

嗯，我點頭稱讚著，我喜歡有著麻辣燙性格的老闆娘，更喜歡有情懷的麻辣燙性格的老闆娘。

正聊著，門又被推開了，進來幾個保潔大姐，她們身上的工作服都已經被汗透了。老闆娘迎著去招呼，保潔大姐臉上有點窘色，輕聲地說，她們不是來吃飯的，她們是午間掃街的。外面太熱了，實在幹不動了，想找個地方，坐坐歇歇。不知道老闆娘能不能允許她們進來歇一會兒？

她們說得那麼小心翼翼，並且就站在門邊，好像在準備隨時就離開，但是臉上又寫滿了期待。

老闆娘聽了，馬上拉開桌邊的椅子，安頓著保潔大姐們坐下，一邊說：“坐啊，坐啊，別客氣。反正這會兒午間高峰已經過了，不礙事的。 你們這個鐘點還要掃街，太辛苦了。快休息休息。”又大聲吆喝著後堂的阿婆，讓送幾杯純水出來。保潔大姐們有點受寵若驚地接過水杯，又連聲致謝。老闆娘揮著手說：“不要謝的。都是拼生活的人，都不容易。以後你們上班時，只要不是客人多的時候，你們隨便進來歇腳，不用客氣 。”

保潔大姐們紛紛點著頭，又不住誇讚著老闆娘的善良和好心，說隔壁米線店的老闆，嫌棄她們身上髒兮兮的，連門都不讓她們進的。

是時候要離開了。我起身結賬，突然想著，我應該去買一個冰淇淋來，送給老闆娘。對，我馬上去隔壁小超市買了回來，遞給老闆娘時，她費解地問我為什麼？

我說：“一見你就有好心情，像夏天吃著冰淇淋！”