關於端午的散文摘抄

來源:才華庫 3.01W

五月初五是端午,粽葉飄香鼻尖傳。片片蘆葦片片情,點點紅豆寄情誼。

關於端午的散文摘抄

關於端午的散文摘抄1:

生命的長河裡,時光荏苒,歲月變遷了滄海桑田。伴隨著初夏的灼熱,端午節像個俏皮的小孩悄悄的跑來,心中躁動不已又有些感慨萬千,也許是懷念粽肥艾香的滋味,也許是記憶深處浮現起的一股書香歷史情懷,又也許是縈繞在心頭的一種鄉愁

兒時的端午滿載的是童真童趣,伴著歡聲笑語,粽飄香成為我現在最深有味道的回憶。將回憶撥弄到小時候的端午畫面,孩子們總是活蹦亂跳地期盼著快點兒吃上噴香美味的粽子,而在廳堂與院裡來來回回追趕著。大人一般在廳堂忙活著,鄰里鄰外的互相包著粽子,分外的熱鬧。家鄉的粽子是比較講究款式的,每一種形態都賦予著不同的寓意。其中一款“母帶群子”深感我心,永難忘卻。本地土方言不懂說就只能這樣簡單的表述了。一掛粽子由一個特別大的粽子跟十個很小形態尖尖的小粽組成,大的被比作母親小的自然而然被比作小孩了。我們那有一個習俗,週歲左右的小孩趕上這端午時節是要背粽子的。掛在身上背一背寄寓著孩子可以健康快樂的成長,大孩子圍繞著背粽子的小孩子邊唱童謠邊起鬨,場景歡快十足。我自然也是背過粽子跟起過哄的,如今這種場景只有寄予在夢鄉里了。

那時對端午的認識,主要停留在香噴噴的粽子上。小時候只隱約聽大人簡單說端午與悼念一位當官的古人有關。進學堂後這一知半解的疑惑終於慢慢的打開了,他是為了悼念屈原的。熟讀著屈子的詩深感這位老人壯志未籌的無限哀思憂愁,對國家的愛與恨都倒入江流,從此涅羅江中有一顆千古閃爍著的不屈心,有一段可歌可泣的愛國情懷。人們為了緬懷屈子,以粽子寄思,後來慢慢演變成了遊子的思鄉之情。

時光匆匆如流水一般,一去不復返,背粽子的孩子們長大了,背詠《離騷》的學子們早已踏入社會,為著理想奮鬥著,為著生活努力著。漂泊的心早已感到了孤獨和疲憊,此時此刻好想再穿梭回廳堂前院望著長輩們欣喜的笑容,好想再看看背粽子的孩子是多麼的呆萌可愛,好想再聽一聽老師是怎麼講解屈原與端午的來源。

每逢佳節倍思親,這端午的味道越來越濃了。

關於端午的散文摘抄2:

與現在的端午節相比,總覺得孩提時過得有滋有味。

艱難度日的那個年代,小孩子們總盼著節日的到來,睡夢裡也會編織出節日裡的那份豐盛和歡樂,因為,大人們平常都會一分錢掰兩分用,只有節日裡,才會捨得花錢扯布請人做衣,弄上平時吃不上的好飯好菜。

走在鄉間的路上,你只要看到婦女的頭上戴著一朵梔子花,馬上就會明白,端午到了。梔子醇厚的香氣是上蒼賜予端午節特有的香味,山野裡到處都是,瀰漫了整個天空,嫋嫋襲來,直浸心脾,全身都被這香氣盤活,身上的悶與沉消的無影無蹤。

聞到梔子花的香味,人們便開始按照風俗與程式幹起屬於端午的那份活。於是,家家戶戶的門上都插上了菖蒲和艾蒿,為了驅蛇,農夫還沿著屋牆撒下生石灰,……。女人們便開始浸糯米,等糯米完全溼透水浸脹後,加上臘肉或綠豆、豇豆等料理,用箬葉包出不同口味的粽子。箬葉的香味從鍋裡的溢位,爬上樹梢,站在屋頂,向正在歡天喜地的小孩們招手,把要快點回家嚐鮮吃粽的資訊傳遞給他們。在各處玩耍的小孩們聞到香味,垂涎欲滴,趕忙回家,在吵著要吃粽子的同時,順勢纏著母親給他們穿早已備好的新衣新鞋子,節日要新求美的想法得到滿足,孩子們又趕忙出戶湊到一塊,熱熱鬧鬧裡把把端午的節日氣氛慢慢推向高潮。

早晨,由於是梅雨季節的原故,三天兩頭地下雨,田間小路和山路十分泥濘,路邊的草都是溼漉漉。節日那天,為了放神仙牛,讓牛在這天能吃到肥美的草,天邊剛泛魚白,父親便早早地起床,趕著牛到遠山的山坳裡,把牛繩繞在牛的脖子上,不讓牛繩被山上的樹絆住,任牛在山裡盡情地吃草。接著,父親便迴轉到地裡,撥出新鮮的大蒜,特別是獨子大蒜,回家與母親一起洗好,放進鍋裡,與雞蛋、鹹鴨蛋一起煮。早起的一干兒女穿著新衣,早就盼著吃上難得吃到的珍饈,圍著鍋灶,任新鮮大蒜的味刺激味蕾,站在旁邊,等著蛋熟。

這時,父親從樓上瓢了半碗蔗糖,靜靜地坐在桌旁,吃起粽子,細品箬葉粽子的香味,像是感悟自己一生的得失,讓不經意的時間消失在年輪的罅隙裡,留下那模糊但還能辨出輪廓的時光背影,些許的悵惘,些許的蜜意,盡在脣齒盈滿開來。而我們卻沒有那麼多的顧慮和人生的蹉跎,全然不顧大人們為了生活而艱難的景狀,只知圍著桌子,過節就要有好吃的,在雞蛋、大蒜、粽子之間找尋那份屬於兒趣的樂子。

節日是屬於男人和孩子們的,農家的女人在節日裡比平時更忙,端午最隆重的就是早餐,一起床,家務就會讓她累的喘不過氣來。母親沒有時間去理會我們,煮蛋和大蒜、煮掛麵、煮粽子……一個勁地按照端午早餐的程式去做,在家務裡進行生命的跋涉,廝守與飄香搖曳的約定,做出屬於端午節裡那份獨特的韻味。而後才是到地裡割薯藤、切薯藤、餵豬等之類的活,一直忙過中午,才有歇腳的工夫。

端午送節是下聘了男女表年是否結婚的關鍵。對於談婚論嫁的女子來說,端午可一個重要的.日子,不像現在,隨隨便便地折成錢找包一起付給女方家裡了事。男方送端午節的東西多不多,隆重不隆重,關係女方家的面子問題,因為本房的至親當日都會端點心到女方家裡,看一看瞧一瞧,議論一翻,女方家拿男方家裡送來的桌子做酒席,擺開桌子,中午大吃一頓,一直到下半響,男方家送禮的人才會客套而去。女方家開始向本家至親派送兩提粽子和一把摺子扇,告知他們女兒的婚事已基本定局,現在等的就是男方家拿八字看日子迎娶過門了。

……過去的端午有回不盡的味道,成了兒時要長大過好日子的一個方向和標杆!

現在的端午,節日的元素正在悄無聲息地快速失去,再也找不到昔日的味道。隨著大都市生活的仿製和年青人的惰性,也許N年之後,鄉村的老人們逝去後,最後的堅守也會被沒有傳統元素的節味所代替,留給後輩的將是不名狀的節日。

傳統的節日,拯救還來得及嗎?不要因為都市而喪失傳統,也不要因生活的改善而失去真實,保持原味的中國節味那才是真。

關於端午的散文摘抄3:

又快到端午了,那遙遠的記憶彷彿穿透了時空,在腦海中變得分外清晰起來。兒時的端午節,薰雄黃,掛艾葉,吃粽子是必不可少的事情。

到了節日那天,我們便會早早的起床,按照父母的叮囑去水庫邊的堰塘去採菖莆,到山上或田埂去扯艾葉,如果哪家的門口未掛艾葉菖蒲,那絕對是傷風敗俗的事情。

薰雄黃,是為了防蛇蟲咬,因為蛇是怕雄黃的,只是對於艾葉和菖莆的用途我卻是一知半解,只知道與避邪之類的迷信活動有關,大概是起到類似於鍾馗驅鬼的作用。要說端午節記憶最深的事情,自然是與粽子相關的。

喜歡吃粽子,不僅僅是那個年代缺衣少食人總是處於飢餓狀態的緣故,更重要的是因為粽子裡有肉,是那時當之無愧的頂級奢侈品。所以不到過節,那絕對是隻能在腦子裡想想的事情,我們甚至會因為能從青菜裡吃到一塊被煎成黑鍋粑狀的油渣而幸福得不知所措。

那時的鄉村,窮得狗真的只能吃屎,人吃的菜基本上只有小菜,遇到年成不好時,能混上紅薯泡鹽水就不錯了。記憶中菜裡幾乎是沒有油的。只記得,母親炒菜時,總是小心翼翼的先把那塊油光閃閃的肥肉放到燒得通紅的鍋底走一圈,待鍋裡響起吱吱的聲音並飄出香噴噴的油煙後,又趕緊將它撈起放到油盅裡儲存,然後將菜葉倒入鍋中,而我們的目光便會追逐著母親放油渣時鍋鏟的軌跡而最終定格在那塊肥肉上。我想那時我的下巴一定和妹妹一樣在不停的滴著口水。

絕大多數時候,我們眼巴巴的目光是以失望收場的,因為那小塊肥肉不煎得油幹水盡是不會輕易跑到小菜裡面來的。只有極少數單獨機會讓我們中的一人能偷偷享受那黑鍋粑帶來的歡樂,為此還得象地下工作似的極速做好善後,被母親再三叮囑千萬不能洩漏半點風聲。而姐姐、我或妹妹們總會刨根問底的追問那塊無端消失鍋粑的去向,那個時候,母親便會顯得有些狼狽不堪

我至今都異常清晰的記得,肥肉是如何從油光可鑑最終演變成黑乎乎的鍋粑的。而那時,那塊醜到沒邊的鍋粑在我們的眼裡卻是如此的可愛,這也是我們寧願被嗆人的濃煙薰得眼淚嘩啦也要堅守在火坑邊唯一的動力。所以從大年捱到端午,然後吃上粽子那絕對是除了過年外最幸福的事情。

有記憶開始,我就覺得母親無所不能,扯秧、插田、摘茶葉,她是全生產隊的一面紅旗,她可以隨心所欲的將第二名甩到十萬八千里之外,男同志乾的犁田、打耙、擔谷這些力氣活她也是一把好手,編魚網、納底做鞋就更不在話下了,連裁布、縫衣這類技術活她也是無師自通,我們小時候穿的衣服,基本上是她買布後自己完成裁縫的。

包粽子絕對是母親的拿手好戲,她包出來的粽子總是稜角分明,好看又好吃。那時的生產隊是吃大鍋飯,父母親做得再多也只有每人12個工分,帶著我們五個小孩,日子過緊巴巴的。為了省錢,她不得不重複使用包了好幾次的粽葉。母親將那少得可憐的肉剁成碎沫,然後拌入一大盆糯米中,儘管我們很難從粽子裡吃到我們渴望已久的碎肉,但粽子的撲鼻香味卻讓總我們垂涎三尺。

每年端午節那天,父母總是早早的叫醒我們,然後變戲法似的,拿出平常不知被他們藏在哪個角落的新衣服,把我們一個個打扮得花枝招展,然後肩挑背扛的把我們帶到兩公里外的外婆家。外婆每次見到我們,總是笑眯眯的拉拉這個的手、牽牽那個的袖,看我們瘦了沒有,或問我們聽不聽話之類的話。

每到節日,外公外婆總是早早的開始了準備,我們到達時,還在屋外就聞到了老遠飄過來的誘人香味,外婆家的上堂下屋便成了我與表哥、表弟、表妹們玩捉迷藏、打仗遊戲的天堂。當然,遊戲過程中,時不時的溜進廚房偷偷地叼上一塊豬肉或雞腿是我們的慣用伎倆,外公外婆樂得直叫我們小饞貓。待到吃飯時,雞和肉成了我們小孩子的主攻目標,粽子反而被涼在了一邊。外婆、外公總是不厭其煩的將粽子重新夾到我們碗裡,並講了一大堆端午吃了粽子如何好之類的話,看著大人都吃得津津有味,我們也跟著吃了起來,生怕端午節不吃粽子,就會如外婆所講以後真的會缺少了什麼好吃的東西。

外婆家的粽子實在是比我家的好吃太多,以至於那天我一口氣吃了兩隻,直到小肚皮撐得脹鼓鼓的才作罷。也正是因為那次,我就開始埋怨起母親,向外婆訴說著母親的不是,又討好的說外婆包的粽子是如何如何的好吃,外婆邊笑邊裝模作樣的斥責了母親一番。她當然心知肚明,理解父母一手拉扯五個小孩的不易。而那一年,我因為粽子的事對母親耿耿於懷了好長一段時間。此後的端午節,外婆家的粽子成了我最貪婪美食。

還記得有一年端午,我們到了外婆家,二姨父因為剛經過長途跋涉,口渴得厲害,把灶邊滿滿的一碗豬油當水喝了個底朝天,外婆當時心痛辣辣的好久說不出話來,我看到外婆眼睛分明有些紅了,然後看到她轉過身去,用衣袖擦了擦眼角的淚痕,而我那魯莽的二姨父一時也緊張得不知所措,但他的身體居然沒有發生任何的不適。

八十年代,農村分田到戶後,家裡條件有所好轉,在父母的辛勤打理下,我們徹底告別了捱餓的日子,母親也逐漸變得大方了,端午節時,粽子裡的肉明顯多了起來。稍長大後,我也完全明白了母親當年的良苦用心。

上國中後,我一直在遠離老家的學校寄宿,學習很緊張,端午節也漸漸的淡化了不少。參加工作後,離家更遠了,特別是近幾年在新疆工作期間,與家人聚少離多,節日也難得回來一趟,基本沒有在家裡過上一個端午節,這個曾經讓我兒時無比祈盼的節日也就變得越來越模糊了。

現在,外婆、外公和二姨父已經去逝三十多年了,那時外婆家的粽子,還有我和表哥們遊戲時的快樂便成了我對端午節的全部理解和記憶。

熱門標籤