西餐麵包禮儀
來源:才華庫 1.55W
導讀:西餐是飲食形式的一個型別,通俗地講,是以吃喝為主題的一種進餐方式。當今人們對吃喝的理解已不只是維持生命的一種手段,而是一種享受,同時也是一種交流方式。下面小編為大家帶來西餐中吃麵包的禮儀,希望能幫助到大家。
什麼時候吃麵包
禁忌:第一道菜上菜前以及兩道菜之間不可以吃麵包。為什麼?因為這些時刻吃麵包代表著你太餓了,已經急不可耐。所以不大合適。
餐後吃麵包也不合適,這是沒吃飽的訊號,會迫使其他人也要多點一些。
建議:很簡單,在一道菜的.中間吃,作為調劑。可以把吃麵包作為吃米飯那樣。兩道菜之間不要吃麵包。
怎麼吃麵包?
禁忌:你不是野蠻人,不要直接從整塊麵包上咬斷吃,這種方式太狂野了。
西方禮儀中也不可以用刀切面包。聽起來不合理?但這就是規範。
建議:符合禮儀的吃法是用手掰下一小塊,送入口中。
吃麵包可以搭配什麼?
需要用專門抹黃油的工具,如果沒有可以使用自己的餐刀。切黃油時注意黃油塊的外觀,整齊切好。
Christofle黃油刀Jardin d'Eden
不要這樣切
像下圖這樣切開一層
意式餐廳上面包時會配有橄欖油。可以掰下一小塊麵包蘸著橄欖油吃。這時候也是用手拿著麵包,不可以用叉子。
需要避免的錯誤?
用麵包蘸盤子裡的醬汁。不得不承認,這種做法很有吸引力,但是真正的紳士或淑女是不會這樣做的!
希望以上這些小建議能讓您下次在餐廳吃麵包時更加從容優雅,享受麵包的美味!