能變化的蔬果說課稿

作為一名教職工，時常要開展說課稿準備工作，編寫說課稿助於積累教學經驗，不斷提高教學質量。那麼寫說課稿需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的能變化的蔬果說課稿，歡迎閱讀與收藏。

各位評委，老師：

你們好！

今天，我說課的題目是《能“變化”的蔬果》，首先我想談談對教材的理解。

一、說教材

《能“變化”的蔬果》是江西版美術教材五年級下冊第6課，屬於“造型、表現”領域。

瓜果蔬菜在我們的生活中是最常見的食物。我們可根據蔬菜瓜果的形狀，顏色和肌理，利用其特點，稍作加工，就會具有天然有趣的造型，正如教材中所展示的：

（1）根據香蕉的外形特徵整合，即變成一隻可愛的“香蕉犬”。

（2）用半個菠蘿和一隻水晶梨經過巧妙的構思，組合在一起，即變成一隻威風凜凜的“菠蘿鳥”。

（3）利用土豆和蔥跟的外形特徵組合成以為純樸慈祥的“土豆爺爺”等。

教材中把常見的蔬菜瓜果都變成了誘人的模樣，變成了既可愛有具個性的果蔬作品。使學生感受造型表現的樂趣，並盡情發揮自己的創造潛能，將奇妙的構思，創新的觀念轉化為具體的成果，體貌成功的喜悅，讓學生感受沒與生活的緊密聯絡。

在這裡，美術活動不是知識的灌輸，不是技能的克隆，而是作為一種文化生活的學習，它根植於生活，表現於生活，讚美於生活，運用於生活，並給生活以嚮導和啟迪。鑑於此，我進行了整堂課的設計。

二、教學目標：

知識性目標：通過觀察，瞭解蔬果變化多樣的形狀和鮮豔多彩的色澤。

技能性目標：利用蔬果固有的色彩和造型，學習誇張裝飾的方法，運用削、切、挖、連線、拼、插等方法，設計製作出果蔬作品，培養和發展學生的形象思維和創造能力，動手能力。

情感性目標：激發學生的好奇心，主動探索和發現問題，創造性地解決問題。體驗果蔬造型的樂趣，培養學生養成聯想的好習慣，並善於發現並表現生活中的美。

三、教學重點、難點

重點：通過欣賞、感受蔬果造型的美感。並能用多種製作方法來創作造型新穎，富有趣味性的蔬果立體造型。

難點：用蔬果創造出有創意的立體作品。

四、教學準備：

教師：佈置場景、實物展示臺、蔬果、刀、菜板、牙籤、照相機、盤子。

學生：蔬果、手工材料。

五、說教法

情景教學法、觀察分析法、直觀教學法、操作實踐法

六、說學法

自主探究法、合作學習法、實踐創造法

在欣賞美術作品時，形象是切入點，是關鍵，這節課我放手讓學生主動探究，通過討論自己解決問題，教師作為引導著，疑點難點師生一起研究解決。從而讓學生逐步走進作品，感悟作品所表達的思想情感和藝術技巧。

七、說教學過程

（一）欣賞匯入

讓學生參觀蔬果作品展示圖，講解示圖內容中的基本做法即體現出的效果，可以是學生利用已有知識與經驗，根據自己現有的材料整合利用，同化和索引出當前學習的新知識，這樣獲取的知識，不但易於保持，而且易於遷移到陌生的問題情境中。

（二）示範——新授蔬果造型，採用當堂講授，現場示範的方法，突出在造型上，實踐上的重難點。

1、提問講解——示範過程中，到關鍵時刻就採取提問方式，讓學生深入感知，巧妙聯想。由易到難，由淺到深。

2、創作——留出時間讓學生自己動手來完成自己所構想的作品，充分展示自己動手能力，和聯想能力。（同時並提醒和觀察學生的`安全問題）

3、展評——然後逐個讓學生把自己的作品拿上講臺來展示，採用自評、互評的方式對自己和同學的作品做出評價。（教師可設計一個評價方案：說一說誰的作品最具有想象力？誰的作品把蔬果的形狀、顏色、花紋等結合得最巧妙？）

4、拍照留念——把學生的作品逐個用相機拍照後，張貼在班級的板報上供給大家欣賞和借鑑，同時也給大家留個紀念。

5、衛生——最後督促學生收拾好工具和材料，整理桌面、地面保持教師環境的衛生和整潔。

6、課後拓展：鼓勵學生把這節刻所學的蔬果雕的知識運用到實際生活中去。（如為家庭聚會時設計製作一個果蔬拼盤等。

小結：體會創造的樂趣，增強教學的趣味性

以上就是我今天說課的全部內容，謝謝各位評委老師！