釀葡萄酒的作文250字

篇一：釀葡萄酒

今天下午我和媽媽回婆婆家，正好趕上婆婆釀葡萄酒，於是我也忙的不亦樂乎。

我們先把葡萄洗乾淨，在一個一個摘下來，然後再一個一個擦乾水，接下來我們就開始做了。婆婆把大盆洗乾淨，然後再把葡萄倒在盆子裡，於是我們就開始大把大把的在裡面使勁的捏，葡萄很光，很難捏，葡萄汁還到處亂蹦，我的雙手一會兒就沒勁了。姥爺又在裡面放了很多糖，我們又繼續捏。我們都累的滿頭大汗，氣喘吁吁的跟洗桑拿一樣。釀葡萄酒雖然很累，但我還是很開心，因為這是我第一次釀葡萄酒，還真辛苦啊！

我堯了杯葡萄汁插上吸管放在冰箱裡做冰鎮的飲料。姥爺的葡萄酒也快做好了，我累的躺在沙發上不動了。

哎！我真希望葡萄酒快點好，我好想喝哦！因為這是我親手做的。

篇二：釀葡萄酒

上假期裡，我體驗了一次自己釀葡萄酒的全過程。

做酒要有新鮮的葡萄。首先，要先把鮮葡萄洗乾淨。然後，把葡萄擠碎，連皮帶瓤倒到塑料桶裡，塑料桶要足夠大，這樣是為了讓葡萄發酵後產生的氣體留一定的空間。不然的話，桶會漲破了。做完這些，再放上白砂糖。最後再用塑料布把口紮緊，用手使勁晃一晃，就算初步完成了。

夏天發酵的很快，第二天就發現桶裡的葡萄冒泡泡了，桶口上繃緊的塑料布也漲的`鼓鼓的，爺爺先解了一下口放了一下氣。又過了兩三天，就看見皮和水分離了，渣皮都浮上來了，下面就是澄清的酒了。十幾天後，濾掉渣皮，真正的葡萄酒就大功告成了。我嚐了一口，又香又甜，我的心都醉了。全家人都說比超市裡買的還好喝。

篇三：釀葡萄酒

烈日炎炎的夏日，正是葡萄豐收的季節，愛喝酒的人們常常會在這個時候開始自己製作葡萄酒。我們家也不例外，今天就要和媽媽一起來釀葡萄酒啦！

媽媽買回來了一串串晶瑩剔透的葡萄，它們又大又紫，讓人垂涎欲滴，我忍不住先摘了幾顆品嚐起來，真甜呀！

釀葡萄酒，其實非常簡單，首先把葡萄摘下來洗乾淨，晾乾，然後放進盆子裡，用手使勁捏葡萄，這一道工序，我的最喜歡幹了，兩手使勁一捏，葡萄就皮肉分離，汁水從我的小手指縫裡流出來。然後再使勁捏，儘量捏的碎一些，直至像一盆漿了，才算過關。然後，把捏爛的葡萄放進，大玻璃器皿裡，放入糖攪拌，最後蓋緊瓶蓋。放上發酵兩個月，美味可口的葡萄酒就做好了。

篇四：釀葡萄酒

今天，媽媽買了一筐葡萄，要釀葡萄酒。

說著，媽媽拿出兩個大盆，把葡萄放在裡面洗一洗，想一想這麼多葡萄，洗一串葡萄要5分鐘，洗這麼多葡萄要等到猴年馬月。可是，一個小時之後，媽媽終於把所有的葡萄全都洗好了。接下來，把它們放在陽臺上，讓它們晾乾。趁這個時候，媽媽去外面賣些冰糖，回來以後，把葡萄一個一個揪下來，放進罈子裡，到一半的時候，撒一層冰糖，裝滿的時候，再撒一層冰糖。就好了，再找來一個袋子堵住口，把蓋子蓋得緊緊地，不能讓陽光照，就大功告成了。我們高興得像吃了蜜一樣甜。

沒想到釀葡萄酒這麼複雜，長大我也要做。

篇五：釀葡萄酒

夏天到了，我家樓上的葡萄又成熟了，我和媽媽想一起釀葡萄酒。

我們先準備兩個乾淨的礦泉水瓶子，晾乾備用。然後我和媽媽上樓挑選有紅又大的葡萄摘了一碗，我正要用手一個一個的搓，媽媽說，這樣會把葡萄皮上的酵母菌洗掉，就不能充分發酵了。我按照媽媽說的方法把葡萄洗乾淨晾乾。

我們拿來事先準備好的瓶子，把葡萄一個一個擠進去。注意用手擠之前要把手洗乾淨，不然手上的細菌就跑到瓶裡和酵母菌爭奪營養，釀酒就會失敗。把葡萄裝滿半瓶就不能再裝了，要給酵母菌留下足夠的發酵空間。

看著兩瓶裝好就要發酵的葡萄，我心里美滋滋的，好像已經喝到了美味葡萄酒。