製作葡萄酒作文

篇一：製作葡萄酒

為了滿足好奇心，跟著電視學制作葡萄酒，且不論酒的味道如何，只這自己動手的樂趣就讓人蠻享受的！

第一步：先採購回新鮮的葡萄（提子除外）和冰糖。

第二步：把葡萄擇成一粒粒的，放進盆裡清洗乾淨。

第三步：洗淨的葡萄晾乾水分，用紙巾沾幹，有條件的話，再用電吹風吹一下，不能讓葡萄上殘留一絲生水，否則在以後的過程中會出亂子的哦！嘿嘿 ！

第四步：把晾乾水分的葡萄和冰糖裝進可以密封的玻璃瓶中。這個過程且注意要一層葡萄一層冰糖的.裝，如果你要急於嚐嚐自釀葡萄酒的美味的話，還要把葡萄捏爛，然後再裝進瓶中。

第五步：把裝好葡萄和冰糖的瓶子置於陰涼處，自行發酵一個月。

OK！所有步驟都已完畢，只等一個月後品嚐葡萄美酒夜光杯的滋味了，好期待！你們的心情是否和我們一樣呢？

篇二：製作葡萄酒

葡萄酒它不僅對身體有好處，還可以美容呢！我家就自己釀了葡萄酒。下面我給大家介紹怎樣製作葡萄酒。

首先準備這幾樣東西：發酵罐、葡萄、冰糖。先把葡萄洗乾淨，然後把水分晒乾。在帶上塑料手套把葡萄捏爛，放在發酵罐裡。最後放幾塊冰糖你就等吧。等上20天左右發酵罐裡就有三樣東西葡萄汁、葡萄籽、葡萄皮。最後把葡萄汁放在另一個大桶裡，在把剩下的葡萄籽和皮裡的葡萄汁擠出來。把葡萄籽和葡萄皮倒了讓葡萄汁繼續發酵。過一段時間再過濾一次就可以了。

我想：等釀好了，真想讓大家嚐嚐自制葡萄酒的味道呀！葡萄酒雖好，但不要貪杯呦。

篇三：製作葡萄酒

昨天，我和媽媽，哥哥一起去摘葡萄，那裡蚊子很多，我們不管蚊子直接去摘葡萄。 因為不葡萄長得太高用剪子剪不到，只能借對門的叔叔的梯子，這樣就用剪子剪到葡萄了，我們費了九牛二虎之力才把全部葡萄都剪完了，我們把葡萄沖洗乾淨，因為葡萄太多了我們沖洗了幾十分鐘才洗完，我們一看天快黑了就先回家了，到家爸爸還沒回來。

第二早上，爸爸回來了我們一家就開始製作葡萄酒，我和哥哥把葡萄一個個的摘下來，媽媽和爸爸就負責把每個葡萄捏碎，到中間哥哥去上廁所我也‘請了假’就這樣只有媽媽和爸爸在‘在工作’，哥哥回到了工作我才回到了工作，最後大功告成。

這就是我們製作葡萄酒的過程。

篇四：看奶奶釀葡萄酒

現在非常流行自釀葡萄酒，每年八月底九月初，正是葡萄成熟的季節，是釀葡萄酒的好時候。奶奶每年都要自己做點，說中老年人喝點兒葡萄酒對身體特別好。

昨天奶奶買了20斤葡萄，我在旁邊看奶奶做：

第一步：先準備發酵葡萄酒用的密封罐，清洗乾淨，擦乾。

第二步：葡萄帶枝沖洗乾淨，涼幹。

第三步：找一個大盆子把葡萄捏碎再放入密封罐中，按1斤葡萄2兩白糖的比例放入白糖，最後密封。大約有1個月左右就發酵好了，這時再把葡萄皮和葡萄籽等殘渣撈出來就可以了，下面就只剩下讚歎的份兒了。

最後奶奶還特別說：在整個製作過程中不要沾到油，否則就要前功盡棄了哦！

篇五：自制葡萄酒

今天，爸爸買了一個新鮮的玩意，一個大玻璃缸，聽說是用來釀葡萄酒的，下面我就講一下製作過程吧。

上午，我和爸爸去了葡萄園，葡萄一串連著一串，都掛在A型的架子上，我們摘了33斤葡萄，回家後，將葡萄洗淨晾乾後把葡萄裝在盆裡，按3：1的比例加入白糖和冰糖後，將葡萄捏碎，然後連皮帶籽一起倒進缸中，蓋上蓋子，然後就是等待，缸裡的糖分經過發酵後，變為酒精和二氧化碳，這樣一個月後，把缸開啟，把渣都撈走，再過幾天就可以喝到美味的葡萄酒了！

自制葡萄酒既便宜又健康，不用擔心有化學成分，並且喝到自己釀的酒，會覺的更加美味，過程簡單，而且喝葡萄酒還能，增加食慾，滋補身體，減肥，殺菌等做用。葡萄酒養生美容，延年益壽，有興趣的朋友，趕緊做吧！