年俗文化作文1000字（通用10篇）
在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的年俗文化作文（通用10篇），希望對大家有所幫助。
年俗文化作文1000字 篇1
新年是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
壓歲錢
新年拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，也可在春節夜孩子睡著時，家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認為分壓歲錢給孩子，當“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢讓它化凶為吉。壓歲錢牽繫著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。
現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢新年，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。
春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上。
貼窗花和倒貼“福”字
在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。新年貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年俗文化作文1000字 篇2
一年一度的春節到了，家家戶戶都忙著貼春聯、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。春節夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國的“年味”。
年三十為什麼叫春節呢？爸爸告訴我，版本有好多種，公認的說法是古時候有一個凶惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。後來，人們發現，夕最害怕紅色和響聲。於是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯、燃放爆竹，來驅逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習俗流傳下來，年三十就被稱為春節。
中國的有著獨特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有餘”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”；白菜也不能碰，說是“白乾”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運或厄運，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉過春節的風俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習慣：在湖南，春節的團圓飯是在春節的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜乾和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因為豆腐諧音“多福”或“鬥富”，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說，他小時候最盼望的事就是春節觀看花燈，還有耍雜技、變魔術和原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時候春節的情景：在江蘇，每家每戶的團圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉”的年夜飯一定少不了魚，當然和湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時候的新衣服是自家買布料，請裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋；七年級還會跟同齡小朋友結伴去拜年，一圈下來就會“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長”的“00後”，和爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產品，並通過網路和老家的親戚“團聚”。想和遠方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式；如果想見到對方，還能用視訊通話模式；想送給長輩一件禮物，能夠先去網上挑選，再寄到對方家裡；當然，壓歲錢也不用給現金了，直接打入我的網上銀行賬戶……於是，我把我的想法也說了一遍。“不過，”我又說，“這樣過春節，雖然省去了回老家時的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團聚時的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧！”爸爸媽媽齊聲說“好”！
這時，我們彷彿聞聽到了遠方家鄉的歡聲笑語……
年俗文化作文1000字 篇3
農曆新年是我國各民族的傳統節日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道：“正月裡家家賀新年，元宵佳節把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都遊串。”這歷史上關於歲首農曆新年的生動定照。
相傳堯舜時期，我國就有這個節日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關於農曆新年的記載，有慶祝風首農曆新年的風俗，但當時曆法，是靠“觀象授時”，是否準確，尚難確定，到了公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創造了“太初曆”，明確規定以農曆正月為歲首，從這時起，農曆新年的習俗就流傳了2000多年，直到新中國成立，改用公元以後，這個節日就改為農曆新年。
在我國最古的文字記載中，有許多關於歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以後的農閒季節，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結合的意思。
那麼農曆新年到底是怎麼來的呢？相傳，在很久以前，有一個名叫萬年的青年，看到當時節令很亂，想把節令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動啟發了他，他設計了一個測日影計天時的日晷儀。可是，天陰雨霧，影響測量，後來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動手做了五層漏壺，天長日久，他發現每隔三百六十多天，天時的長短就會重複一遍。
那時的國君叫祖乙，天時風雲的不測，使他很苦惱。一個名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設天台敬祭天神，祖乙認為有理，便帶領百官去祭天，卻無濟於事，萬年知道後，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月執行的道理。祖乙聽後龍顏大悅，感到有道理。於是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，築起日晷臺和漏壺亭，並派了十二童子服待萬年，祖乙對萬年說：“希望你能測準日月規律，推算出準確的晨夕時間，建立曆法，為天下的黎民百姓造福。”
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試曆法的進展情況，當他登上日月壇時看見天壇邊的石壁上寫了一些字，阿衡看見後，知道萬年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，於日派人刺殺萬年，結果刺客被士衛抓住了，祖乙知道後，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬年，萬年指著天象，對祖乙說：“現在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節吧。”祖乙說：“春為歲道，就叫農曆新年吧。”
冬去春來，年復一年，後來，萬年經過長期觀察，精心推算，制定了準確的太陽曆，後來為了紀念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年曆”封萬年為日月壽星，以後，人們在過年時掛上壽星圖，據傳說就是為了紀念萬年的。
現在我們過年也有一些習俗，如倒貼“福”字，放爆竹，拜年等等。
年俗文化作文1000字 篇4
彈指間，春來了。
一轉念，春節了。
春節一過。夏，回味年的喜悅；秋，翹首冬的降臨；冬，等待春的步入；春，興奮年的到來。
又是一年春節時。
春節又到了，紅春聯驅走了冬的乏味，紅鞭炮炸響了春的歡樂，壓歲錢送來了年的祝福。
在這一年又一年，總是不像嘴上說的那樣，小時候總是覺得年很乏味，年的味兒總被大人們的忙碌和城市的快節奏吞噬，漸漸地，年似乎不像年了，好像只是成了一年的第一個任務，一個節假日的理由。老人們依稀還回味著年輕時年的熱鬧，大人們映象裡還保留著小時候對年的期待，而我們，對年似乎已經淡了，只是得到那一個個紅包的快樂。
十多年過去了，隨著我對知識的積累和老人們的訴說，我才漸漸的發現，年似乎並不是那麼無聊，變得豐富多彩，我也有此喜歡上了年。
新年的到來總是那麼迅速又那麼漫長。
蘇州的過年習俗以前我從來都不知道，除了貼福字、春聯，全家人團聚吃年 夜 飯，放鞭炮，包餃子、春捲，守歲，拜年外，其他的年俗我略知一二，但不感興趣，但是隨著年齡的增長，我通過上網搜尋和詢問長輩，發現其實各個地方的年俗各異，比如“打神鼓”、“烤頭風”等，蘇州自然也有獨特的過年習俗。
那麼先來見識一下蘇州過年特別的日子。
正月七年級，男子要開門放爆竹三聲，叫作開門炮仗，象徵“高升三級”。家家懸掛神軸，點香燭，供粉圓茶食糖果於祖先神位前，長幼依次而拜，稱為“拜喜神”。然後，幼輩依次向尊長叩頭拜年，再向左右鄰居賀年；早餐吃年糕、春捲、湯糰、圓子，寓意高興團圓。
正月九年級叫“小年朝”，女婿和女兒上岳父岳母家拜年。
正月初五， 家家都要迎財神，為了來年生意興隆，財源滾滾。這也是我們家每年都不錯過的。
除了這些特別的日子，蘇州也有很多獨特的年俗。
蘇州人除夕吃飯時會在飯內放進熟荸薺，吃的時候挖出來，叫做“掘元寶”。親友來往時，會在泡茶時放兩隻青橄欖，叫做喝“元寶茶”，寓意恭喜發財。
當然，江南地區還有許多忌諱。
新年的七年級不動剪刀，免得口舌之爭；也不動菜刀，以免殺生之禍；不吃稀飯，小孩吃飯不能澆湯，害怕出門遇雨；不可以掃地，就怕把財氣和如意掃了出去，如果真的要掃，也只能從外往裡掃。
現如今，年味在城市年輕人的心中已經越來越淡了，甚至把它當做是一個負擔，但是，我心中的年味卻越來越濃。春節是中國傳統文化中非常重要的節日，必須要得到儲存、傳承和發揚，讓這個傳統節日流傳千秋萬代，讓這個年味越來越濃。
又一年，春節。
年俗文化作文1000字 篇5
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。二十五，磨豆腐。二十六，去買肉。二十七，宰公雞。二十八，把面發。二十九，蒸饅頭。三十晚上熬一宿，七年級八年級滿街走。”
臘月，是迎春的前奏。
臘八粥，拉開了新年的序幕。唱著喜氣洋洋的歌謠，有一個熱鬧的新年向我們走來。在滄海桑田的變化中，在歷史長河的更替中。年俗文化也隨這時代在變遷，但我們仍然固守的是兩千年來的文化傳統。
走向大街，滿滿的一股年味。這邊的糖果、乾果。那邊的窗花、對聯，也伴隨這陣陣叫賣聲，年的氣息在漸漸逼近。我也在期盼著它的到來。再看看挨家挨戶，年貨都辦好了。有得忙活著整理，打掃屋裡屋外的衛生。得精心的進行掃除。寓意則為想去除一年的晦氣，來迎接來年的風調雨順。打掃完後，貼窗花、貼對聯兒。
伴隨著臘月二十三小年的到來，人們請來灶王爺，預示著一年的紅紅火火。然後接著開始蒸肉、做菜、包餃子，準備著過年的食材。挨家挨戶飄著陣陣年味的氣息。一切都準備就緒，就等著年三十到來。心情也是無比的激動。人們開始放鞭炮，準備年夜飯。全家人坐在一桌，圍著一桌飯菜，而孩子們欣喜的穿戴上新衣新帽，或者陪著夥伴們出去玩兒。一家人其樂融融，品嚐著年夜飯。計劃著未來的光景。等到十二點，最令人激動的事就是長輩們把準備好的紅包分發給孩子們，雖然現在長大了，但這也是我最期望的事情。
年真正的味道在於，無論路途多麼遙遠。一聲真摯的問候，家人的陪伴才是最真實的年的味道。即使大富大貴、山珍海味，都替代不了家帶給的溫暖。家是溫柔的港灣。
年真正的味道在於我們對美好生活的體驗和享受。年聊會了你向善。年讓人趨向美。各地方區域的不同，年俗文化也各有千秋。但是年承載著多少億人情感，帶給人濃濃的家的味道和親情的品味。無論今年、明年，還是以後的任何一年。伴我成長的是家鄉濃烈的年味，有散發著年味的美好回憶，也有傳統地域文化風格。也是中國傳統文化生生不息的發源地。
四溢飄香的是年的味道，在每一個人的心裡。在匆忙趕回家的腳步裡，在和親人團聚的期盼裡。年追趕著時間，踏著腳步，伴隨著臘梅獨俏枝頭的喜慶，攜著春的氣息，它撲面而來，我們要做的就是張開雙手迎接它的美麗，迎接它的光芒。
年俗文化作文1000字 篇6
一年一度熱鬧非凡的農曆新年眨眼間就過去了，每個地方的農曆新年習俗都各具特色。你想知道我家鄉的農曆新年習俗嗎？那就和我一起重溫那美好的時光吧！
臘八，似乎就是農曆新年的前奏曲，一到臘八，媽媽就會用大米、糯米、麥仁、小棗、豆子、小米等熬成香甜美味的臘八粥，喝了臘八粥，人們就會知道年就快要來到了。
臘月二十三，在我們家鄉是祭灶的日子。在這一天，大人們會拿著麻糖來到廚房的灶臺前祭祀灶王爺，據說這是請他回到天庭後，在玉皇大帝面前多多美言幾句。祭祀過後，我們就會分享又酥又甜的麻糖。
臘月二十三彷彿吹響了農曆新年開始的號角，臘月二十三過後，家家戶戶都會忙碌起來，在除夕之前，我們都會把房子打掃的一塵不染，然後購年貨、蒸花糕、貼花花……
到了除夕，年貨都準備得停停當當，家家戶戶的門上和窗上都貼上來紅紅的對聯和窗花。在這一天，不管你是什麼時候吃的午飯，餃子包好後，人們就會早早地把鞭炮掛在樹上，餃子一入鍋，就開始放鞭炮。這在我的老家這叫做搶福，誰家放鞭炮越早，誰家吃餃子越早，就意味在下一年中誰家的福氣就越多。餃子煮熟後，還有一個更有趣的習俗，那就是盛出第一碗餃子，先要祭祀祖先，祭祀完畢後，把餃子重新放入鍋裡煮一下，重新撈出後，全家人才圍在一起品嚐這餃子的美味。吃完了年夜飯，全家人坐在電視機前，愜意地等待著觀看農曆新年聯歡晚會。這一夜除了比較小的孩子，人人都得一晚上不睡覺，這叫做守歲。
新年終於來到了，正月七年級，雖說新年，卻不如除夕的熱鬧。早上，人們要早早地起床，放鞭炮，吃餃子。孩子們跟在大人的身後，來到長輩家磕頭拜年。在這一天，最開心的就要數我們小孩兒了，我們會收到很多的壓歲錢，拿著壓歲錢的我們，盡情地去購買鞭炮和零食。
眨眼間，農曆新年的又一個高潮——元宵節到來了。早上，人們早早地湧上街頭，興高采烈地觀看著舞獅子、耍龍燈、踩高蹺……到了晚上，全家人一起去賞花燈，看禮花。街道上，各個商店的門口都掛滿了紅紅的大燈籠，每個招牌上都圍著五顏六色的彩燈，在這樣的禮花，這樣的花燈連在一起，真是火樹銀花不夜天呀！
怎麼樣？我家鄉的農曆新年習俗很有趣兒吧！明年的農曆新年，歡迎你到我的家鄉來做客，感受一下我家鄉的農曆新年習俗吧！
年俗文化作文1000字 篇7
學完了《北京的春節》，我在課外尋找了一些關於北京過節的傳統。
臘月二十七殺只雞：這一天還是繼續準備年菜，除了燉肉外，一般還要準備一些肉食，比如：燉雞、燉肘子、燉牛肉等。各家各戶都會盡其所能地準備些葷菜。除了準備葷菜外，還要特意準備四樣小菜：芥末墩兒、醬瓜丁、豆豉豆腐、豆兒醬。
芥末墩兒是以大白菜為原料，把大白菜切成寸斷，狀似小墩兒。燒好一鍋水，將一碗白菜墩兒放在笊籬上，用開水衝澆白菜墩兒，這樣連澆三下後，趁熱將白菜墩兒碼放到事先準備好的瓦盆內，蓋上蓋子，等碼過一層後，撒上芥末粉、白糖，再碼第二層，一直碼到瓦盆的頂端，最後倒入米醋，注意保溫。兩天後，再放到室外，隨吃隨取。
豆兒醬的做法也很簡單。先用豬蹄煮好白湯，再將適量的薰幹、胡蘿蔔、水疙瘩、燉熟的豬蹄切成丁兒，和青豆一同煮熟，煮時可以放少許的紅辣椒。撈出來後放入肉湯中再煮一開，再放入適量的蔥姜、蒜末、醬油、鹽等，然後拿到屋外放涼，冷卻後在低溫中自然會變成凍兒。這是一道下酒的好菜。
正月十五前不擀麵：臘月二十七到二十九為關中人蒸饃時間，家家戶戶豆要蒸好多饃和包子，並準備禮饃。禮饃分為三種：一種是媳婦要給孃家帶的“大饃”，狀如蝸牛殼，裡面包的是菜油、乾麵、蔥花合拌的餡;一種是帶給不太走動的遠方親戚的“小饃”，形如菱角;另外是自家吃的饃，做成老虎、小鳥、魚等各種吉祥動物的形狀，在饃頂部表面會用紅色顏料點上紅點，象徵吉祥。這些饃和包子要吃到正月十五以後，有“正月十五以前不擀麵”的習俗。
正月十六夜是小孩的節日，所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞，然後笑哈哈的看著別人的燈籠著火，這個叫做“碰燈”。講究是今年的燈籠不能留到明年，必須以“碰燈”的方式銷燬。
七年級早晨不許打噴嚏：大年三十晚上小孩子要打著燈籠圍繞自己家的樹轉一圈。而大年三十晚上，一個衚衕的住戶會彙集在衚衕口，大家一起放鞭炮，並抱來玉米梗、樹幹等集中在衚衕口燒，有點像篝火。
比較特別的習俗是，七年級早上不許打噴嚏，如果非要打，只能對著牆打。七年級早上大人要拜年，而且一定要在天亮前把村裡所有長輩都拜完，否則就不顯得尊重。所以七年級一大早，路上到處是四處拜年的成年人。到了長輩家、或在路上碰到比自己輩分大的人，先要大喊一聲：“某某大爺，我來拜年了”，然後就撲通跪下去。最有意思的是剛嫁進村的小媳婦，她們往往由一個親戚陪著去拜年。親戚手中拿著一個花布小座墊，如果新媳婦碰到長輩，親戚把會把座墊往地下一放，新媳婦就需要跪在上面給長輩拜年。
瞧!這就是北京的春節，是不是與你的家鄉有些與眾不同呢?
年俗文化作文1000字 篇8
每個人都有各自不同的家鄉，每個家鄉也有各不相同的節日習俗，傳統的節日有很多，如：中秋、端午、清明、國慶、春節等……說到春節，也離我們越來越近了。
按照老河口的規矩，春節差不多在臘月的初旬就開始了。臘七、臘八是一年裡最冷的時候，老人們經常說：“臘八要喝臘八粥，不喝一年就要凍耳冷手。”臘八這一天，家家都熬臘八粥。粥是根據每個人自己的口味來熬的。臘八粥是用八種不同食物組成的。如我家就是用麵條、綠豆、大米、肉丁、土豆丁、黃豆、花生、蘿蔔丁放在一起煮成的粥，亂七八糟的一大鍋，不過很好吃的。除此之外，還要泡醋蒜瓣，把蒜瓣放進醋裡，封起來，為過年吃餃子做配菜，因為在我的家鄉，過年時家家的飯桌上都少不了餃子。
孩子們歡喜，大人們忙碌。他們正準備著過年吃的、穿的、用的，好在過年時彰顯出辭舊迎新的喜氣洋洋。
臘月二十三過“小年”，是迎春的一個禮節，各家都忙著打掃屋子。
轉眼到了除夕。除夕可真熱鬧，家家飄散著雞鴨魚肉的香味。男女老少都穿起了漂亮的新裝，門前貼著倒著的“福”字，代表著福到了的意思，門前也貼著紅紅的對聯。除夕家家都有放鞭炮、吃團年飯、看春節聯歡晚會什麼的。這一夜，外面的夜空是炫亮、彩色的。一會兒哪一家門外放個“蝴蝶仙子”，一隻小小的紙蝴蝶帶著銀白色的尾巴，在天空中劃過一道美麗的弧線，然後落下；一會兒這家放一個“沖天炮”，火芯衝上天空，綻放出迷人的光彩。我自己放了一個“銀色噴泉”，一點點銀色火芯從圓錐桶裡慢慢噴出，隨後越噴越多，越噴越高，短暫而美麗，如真的銀色噴泉一般，涓涓細流，絢麗多彩。到了深夜12點，還要放一大掛鞭炮，表示辭舊歲，迎新春。
七年級早上還要穿起新衣，放一掛大鞭。七年級斷然沒有除夕的熱鬧非凡，卻也不那麼平靜，大家都忙著去給長輩、親戚們拜年。
七年級、八年級、九年級、初四、初五……光景依如七年級，嶄新而又快樂。
元宵上市，又一個節日高潮到來了，元宵節條條大路，燈火通明，到處都是賣燈籠、放煙花的人們。各式各樣的花燈都很漂亮，有動物外形的，有五稜柱旋轉的，還有的邊旋轉邊發出優美歌聲，真是各具特色。
當然，元宵節這一天還要吃湯圓，這才能保證一家人在新的一年內團團圓圓。
元宵節過罷，也同時暗示著忙碌的新一年即將真正開始。
一眨眼，昔日的美好時光已過去了，大人們又開始上班忙碌起來，小孩子也開始投入到緊張的學習中去了。
這就是我家鄉最重要的習俗——春節，很熱鬧、和諧、美滿吧？請您有時間了也來我的.家鄉做做客，和我們一起分享家鄉的幸福快樂吧！
年俗文化作文1000字 篇9
“有錢沒錢，回家過年!”“恭喜你發財，恭喜你精彩……”大街小巷到處都是一片喜氣洋洋，歡聲笑語。隨著車輪的轉動，我們回到了媽媽的老家——內鄉過大年。
好吃不過餃子，年飯尤數餃子香。過年吃餃子在我們北方，就像工人要上班，學生要上學，人要呼吸一樣，無餃不成年。但在外婆家的這個年，餃子也吃的非同尋常，趣味橫生，讓我久久不能忘懷……
在外婆家，餃子不叫餃子，叫扁食。說起餃子，還離不開我們大美南陽哩，相傳東漢末年，醫生張仲景回到故鄉南陽，看到家鄉的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，於是搭了一個大棚，支起一面大鍋，熬了一鍋羊肉湯。用麵包皮成耳朵形狀，煮熟後連湯帶餃送給窮人吃，人們從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此，餃子就成了我們的家常便飯了。
外婆家的剁餃子也與眾不同。大年三十，清早起來，全村的“嘭嘭，咚咚”聲不絕於耳，此起彼伏，時而如排山倒海，時而如江潮翻湧，時而如泉水叮咚。人們都希望自己家的剁餡聲音是全身最響的，也是時間最長的。剁餡最響且時間最長，美其名曰“長久有餘財。”下餃子時，也不能亂說話，即使餃子爛了，也不能說爛，而是要說漲了，我怕說錯話，乾脆一不做二不休，閉上嘴巴最安全。餃子終於端上桌了，我迫不及待的夾起一個就往嘴裡塞，“啊”!餃子太燙了，燙得我直吸溜嘴，又蹦又跳，張牙舞爪的樣子，像極了一個跳舞的小丑。逗得姐姐忍俊不止，哈哈大笑。我方登罷爸上場，我這邊剛消停，只聽“咯噔”一聲，爸爸又大叫一聲，“哎呀，我的牙呀!”原來爸爸吃到了硬幣餃子，外公高興得連誇爸爸是有福之人。我一聽，不服氣了，哼，我也一定要多多的福氣，於是一邊使勁吹，一邊往嘴裡送。功夫不負有心人，我吃到核桃餡的了，外公又連忙說“核桃補腦又好吃，寓意你明年學習如芝麻開花——節節高。”姐姐也不甘示弱，為了吃到特別的餃子，也接二連三地往嘴裡送。正吃得不亦樂乎中。大外婆端著一碗餃子過來了，還說嚐出來什麼餡的有紅包獎勵，重賞之下必有勇夫，我們爭先恐後地大嘗特嚐起來，這邊還沒有散場，一會兒三外婆也端著一大碗餃子來了，為了紅包，我們也拼了，又三下五去二地吃了不少，哎喲!天吶!感覺要吃到嗓子眼了，摸著我圓滾滾的肚皮，心想著要是鄰居誰再來了呢?真是怕啥啥來呀，鄰居們都像排著隊似的，送來自家的餃子。原來這是外婆家的風俗習慣，百家飯，既嚐到了不同風味的餃子，又增進了感情。正所謂“大年三十吃餃子——沒有外人。”親人鄰居們坐在一起，邊吃邊聊，山南海北，無所不談，其樂融融，其樂無窮!熬年談心兩不誤，真為一舉兩得，美哉!樂哉。
望著我快要撐破的肚皮，感覺這一次吃的餃子，快抵上我平時一年吃的了。
年俗文化作文1000字 篇10
每年最期待的是春節，我們告別了忙碌的一年。張燈結綵的燈會，沉甸甸的紅包，隆重歡樂的春節聯歡晚會……這一切的一切，都用最美好、最喜慶的顏色,將一年一度的春節塗抹得色彩斑斕。
就這樣，春節隨著噼啪作響的鞭炮，伴著人們的笑臉來到了我們身邊。
春節本應是最熱鬧的，但當你走在大街上，就會覺得出奇的冷清。街旁的小店都關了門，路上幾乎沒有行人。但如果路過幾戶人家，就會發現人們都在家裡忙活著。
我們並沒有特殊的習俗，僅僅是給長輩拜年，吃年 夜 飯，跟親戚在一起度過春節。但就這簡簡單單的幾件事在我心裡雕鏤下最深刻的印象。
早上，隨著陽光變強，我睜開蒙矓的眼睛，準備好一切後向長輩們拜年。接著就是接過沉甸甸的紅包。這裡面不僅僅是壓歲錢，更是長輩對我新的期望與永遠不變的愛。
要說特別，就屬年 夜 飯了。很多人的年 夜 飯都在酒店裡解決。大酒店裡人來人往，菸酒味特別重，喧鬧聲不斷，時而有笑聲，時不時又有連綿不斷的乾杯聲。再加上開得很足的暖氣，紅色的窗簾、地毯、桌布，大酒店裡也有了些許年味。但是我們家都是自己做一桌年 夜 飯。這也算作一種習慣吧。我果然還是最喜歡家裡做的飯菜。不僅能隨心所欲地點菜，還不用麻煩地去花錢買單。
爺爺奶奶自午飯後就開始忙碌著。望著他們快速穿梭於廚房與儲藏室之間的身影，自己的眼睛都花了。爺爺奶奶們把早就泡好的粉絲放入鍋內，隨著一陣子的添油加醋，一盤香噴噴的炒粉絲就出爐了。每次過年，我們家除夕那天的下午就只有炒菜聲。隨著時間的消逝，一盤盤熱氣騰騰且飽含親情的美味佳餚就擺上了桌。大蒜肉絲餡的春捲、炒粉絲、松花蛋和雜素是桌上必不可少的菜餚。桌上擺著大大小小的瓶裝飲料。望著飲料快速地流入杯中，聽著它敲打杯底的聲音，我整個人都被幸福灌滿了。隨著奶奶一聲“吃吧”，大家就拿起筷子，吃著自己最喜歡的菜。當我們快要吃好時，奶奶爺爺還在廚房裡忙著。其他親戚來了，位置不夠坐，爺爺奶奶就站在旁邊等著，邊等還邊和他人操著一口地道的高郵話聊起家常來。家裡濃厚喜慶的氣氛一點也不遜色於酒店裡的，雖然菜餚可能沒酒店裡的色香味俱全，但卻比酒店裡的更令人感到幸福。因為當長輩們做飯時，也把自己對家人的愛融進了裡面。我喜歡所有人站起來乾杯時發出的清脆的“鐺”聲，那聲音響亮且清脆悅耳，更給家裡增添了很多歡樂氣氛。最後一道壓軸菜——春捲也擺上了桌。這春捲的餡是由大蒜和肉絲做成的，雖然有些辣，但由這辣帶來的火熱也體現出了熱鬧的場面。
煙花已照亮了整個天空，這個夜，燈火通明，是大家期待已久的“狂歡不眠夜”。
