有關殺豬菜裡的真味道優美散文的精選大全
童年記憶裡,最欣喜隆重的日子就屬殺年豬這天了。一大早,一家人就利手利腳地忙起來。殺年豬的師傅和幫忙抓豬的鄉親們,早早就來到我家。爸爸把準備擺豬肉的木頭桌子、木頭案板收拾得乾乾淨淨。媽媽則開始切東北特有的酸菜...
入秋以後,天氣一日日的變涼,風也越來越清爽。媽媽家小院裡的南瓜花從肆意開放到掛果、繼而成長,在時光的寸寸延伸裡一天天豐滿起來。看著那些青的黃的、圓的長的南瓜乖寶寶般趴在地上,掛在牆上,南瓜豬肝湯的香味便從遙遠的...
父親昨晚打來電話,說今天家裡殺年豬,問我可有空回去?言語中的惴惴讓我很是惶恐,於是連忙應承下來。村裡現在只有幾戶人家了,房頂上,堆著積前兩天的落雪,幾隻麻雀嘰嘰喳喳地從殘壁中飛向樹梢,讓故園更顯得頹敗而荒涼。我早已在...
日子一走進臘月,莊稼人的心裡,便撥響了算盤珠子。春天播下的希望,夏日撒下的汗水,秋風吹來的收穫,都已在溝壑縱橫的老臉上,熟透了,晾乾了,變成了冬閒時的愜意。辛苦了一年,勞累了三季,所有的日子堆積起來,彷彿都是為了到達一個頂...
臘月寒冬,農家都能聽到豬娃彼伏此起的嚎啕。殺豬的活兒,父親已籌劃好幾日,看屬相,瞧日子。天朦朧黑,霧色惺忪,父親起床燒水,睡夢中隱隱能聽得見砍柴的聲響,我睡不下,決定起床換父親生火。清晨六點鐘,淡白的月牙淅瀝掛於穹空,房屋...
一天下午,老公從鄉下老家回來,一進門就樂呵呵地喊道:“老婆,猜猜我給你帶會什麼好東西了?”我坐在電腦前忙著碼自己的文字,頭也不抬,說:“早猜到了,不是黃瓜就是茄子,有什麼可看的?”老公一笑,“這次你還真猜錯了!”他拉著我來到了...
往往是這樣,在我們還不知道她的時候,她一點兒也不與我們商量,就擅自來了;在我們剛剛發現她,她還是青蘋果的樣子,未及成熟時就走了,只留下酸酸澀澀的味道。這就是初戀。初戀是慷慨的,你無法淺嘗輒止。我們原來只要一縷春風就夠...
進入臘月,年來了,年味也越來越香濃了。無論是城市的大街小巷,還是鄉村的農舍集市,到處都漂浮著濃濃香香的年的味道,樓下院子裡時不時的傳來兒童燃放鞭炮的聲音,年的腳步確實近了。每當這時,我都會情不自禁的想起兒時過年的味...
吳伯能自幼心浮氣躁,自恃很高。跟師傅學了好幾門手藝,但都不求精益求精,只是走馬觀花看看,侍弄幾下就會了。別人三五載才能學精的手藝,他三五日便會了。到如今已是三十好幾的人,若說手藝也有十幾種在身,但行行是半把手。他並...
進入冬季,大地一片蕭瑟,昆都侖河的河水已經封凍,氣溫也在一天一天的下降,雖然天氣較為寒冷,但今年的冬天並沒有像往年那樣冷的刺骨,冷的透徹。馬上就是“大雪”的節氣了,在這本該飄雪的季節,卻還沒有下過一場雪,看來在這個無雪...
小時侯家裡很窮,經常受凍捱餓。這到不是雙職工的父母不會過日子,因為外公外婆一家月月等米下鍋。照例來說和外公外婆一起生活的瘸腿的二舅雖然勤勞,一個流送工人養活舅媽帶來的四個女兒,外加二舅和二舅媽生的'兩個兒子和...
當春天不再蓬勃,夏天不在熱烈,秋天像一位待產的少婦邁著踏實的腳步向我們走來。走進秋天,品味秋天的味道,冷靜中帶有些許的熱烈,灑脫而飄逸,秋天的天空碧藍而高遠,秋天的意境豐滿而成熟,她誘人的味道漫灑蒼穹,沁人心脾的芳香悠...
城市的春天一向很短,暮春還意猶未盡,初夏似乎便迫不及待地到來了。詞人蘇癢有首《菩薩蠻》:年時憶著花前醉,而今花落人憔悴。麥浪卷晴川,杜鵑聲可憐。有書無雁寄,初夏槐風細。家在落霞邊,愁逢江月圓。描寫初夏的景緻倒還真是...
在我的青蔥歲月裡,在農村,殺豬是件難得的喜事,因為可以嚐到味美的豬肉麼。拔豬草,割飼料;切飼料,熬豬料,餵豬……天天如此,辛辛苦苦了一年左右,彷彿是被母親的眼睛看大似的,一頭大膘豬終於可以出欄了。但看得出來,那天母親有些...
殺豬菜是遼南地區最具有地域特色的菜餚。每每提及殺豬菜,脣齒間依舊盤繞著那種濃郁的菜香,它已經成為北方城市和鄉村最有文化特色的飲食。你來遼南,如果吃不到殺豬菜,就虛妄了此行。剛邁進冬天門檻,村莊的每一綹炊煙都飄著...
小時候,最盼望的就是過年了。一進入臘月,過年就成為了人們茶餘飯後的話題,家裡的主婦們也已經開始籌備過年物資了,我們那地方,是把年貨叫做“過年物資”的,鄉親們在村道上見了面,總要圍繞過年聊上幾句:——“要過年了。”——...
在學習、工作或生活中,大家或多或少都接觸過散文吧?散文不講究音韻,不講究排比,沒有任何的束縛及限制。那麼,你會寫散文嗎?以下是小編精心整理的殺豬過年優秀散文,歡迎閱讀與收藏。殺豬過年優秀散文篇1銘刻在我記憶深處的是...
殺豬菜是遼南地區最具有地域特色的菜餚。每每提及殺豬菜,脣齒間依舊盤繞著那種濃郁的菜香,它已經成為北方城市和鄉村最有文化特色的飲食。你來遼南,如果吃不到殺豬菜,就虛妄了此行。剛邁進冬天門檻,村莊的每一綹炊煙都飄著...
每到年前節後,殺豬的便多起來。農村家家都養豬,平時就喂自家地裡種的苞米粉成的料,到了年底或者殺了吃肉,過上一個大飽口福的幸福年,或者賣掉獲得一筆現金,這被大家戲稱為“零存整取”,往往到了年底急等用錢時,這賣豬錢就能花...
聽同事們在一起議論家裡包了多少粘豆包,做了多少凍豆腐,殺沒殺年豬,我隨意翻看下日曆,時間已經跨進了臘月。臘月裡“殺豬,淘米,做豆腐”,這個風俗習慣在我的家鄉已經延續了千百年,就像春天要播種一樣被列為一年當中必做的大事...
關於童年的記憶,彷彿總是三句話離不開吃,春天的薺菜不必說了,自然是美味的,還有“四大鮮”,便是頭刀子韭菜香椿芽,新娶的媳婦嫩黃瓜。新娶的媳婦可以沒有,但吃的東西卻少不得,不然肚先生不答應。吃得素菜粗糧久了,沒有油水,人也...
閒來無事,買菜做飯,平時上班吃食堂,生疏了廚藝,好不手癢。今天中午買菜回到樓下,一撮野菜豐茂,露水未乾,披戴晶亮珠子露出馬齒形牙的姑娘一樣回眸笑看著我。何不做一盤涼拌馬齒莧?於是乎辣手摧花,顧不得久已養成的尊崇植物的謙...
還是老樣子,鬧鐘一早便呼啦呼啦地唱著歌謠不斷提醒我應該起床送孩子上學了。帶著幾分對床的眷戀,按滅唱得正歡的歌謠,磨磨蹭蹭地鑽出溫暖的被窩。倒是孩子爽快,一點也不含糊地起來洗涮穿戴齊整,神采奕奕,混身散發著含蓄待發...
假期裡帶孩子出去玩了幾天。一進家門,一股特別的味道嗆得我趕忙開窗換氣。兒子卻在一旁淡淡地說:“我倒是蠻喜歡這種味道的,這是一種家的味道”。“家的味道”,這一句充滿詩意的話一下子觸動了我,心一直溫暖了許久。“家的...
過年之前還有一項重要的事,那便是——殺豬!在上個世紀七十年代,不是所有人家都能殺得起豬,多數的人家都是把養了將近一年的肥豬賣到收購站,賣豬的錢是來年一年的花銷。過年了,殺口豬,那是很奢侈的事情。爸爸在春天就買的小豬...
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