幼兒園中班上學期科學教案《認識蔬菜》

作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常需要用到教案，教案有助於順利而有效地開展教學活動。我們該怎麼去寫教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班上學期科學教案《認識蔬菜》，希望對大家有所幫助。

活動目標

1、情感目標：知道蔬菜營養豐富，懂得要多吃蔬菜。

2、認知目標：知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3、技能目標：認識三種常見蔬菜的外形特徵，按食用部分進行歸類。

在這裡目標既有獨立表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動重點、難點

1、說活動重點：知道從蔬菜的`食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

2、說活動難點：學會分辨蔬菜可食用的部分。

活動準備

（1）經驗、知識準備：幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，

（2）物質準備：《認識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿蔔，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿蔔、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

（一）開始部分，對於組織一次活動來說，一個有創意、新穎的匯入形式，能大大地激發幼兒對活動的興趣，次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。

（二）基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項內容：一個是帶領幼兒觀察認識蔬菜；二是通過遊戲活動進行練習，進而鞏固幼兒對所觀察物件的認知，具體的安排如下：

1、首先，我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。

2、其次，我會用一個謎語引出西紅柿，並引導幼兒觀察西紅柿，然後讓幼兒分組並討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案後提問“還有哪些植物是食用果實的？”幼兒回答後我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片並告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿蔔後，告訴幼兒蘿蔔是食用根的部分。然後讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答後出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最後出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什麼部分。

3、最後讓幼兒做一個遊戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然後給每個幼兒發西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的貼上遊戲。

（三）結束部分。做完遊戲後我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養價值，要多吃蔬菜才能身體健康，