幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》
作為一名教學工作者，通常需要準備好一份教案，教案有利於教學水平的提高，有助於教研活動的開展。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編收集整理的幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》1
【活動背景】
雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對於外表相似的生蛋熟蛋，如何來區分它們卻沒有經驗，確切地說不知道用什麼方法來區分生雞蛋和熟雞蛋，因此有必要讓孩子進行一次生熟雞蛋的探究活動，為他們以後的生活提供方便。《幼兒園教育指導綱要》中也提出：幼兒的科學活動應密切聯絡幼兒的實際生活，教師應充分利用幼兒身邊的事物和現象作為科學探索活動，引導幼兒運用觀察、比較、嘗試、分析等方法進行探索活動，建構正確的科學經驗。針對這一現象《生蛋熟蛋》這一中班科學探索活動就誕生了。活動中我結合自己的個人子課題《師幼互動中問題的提出》，注重體現一種新型的師生互動關係，以問題為橋樑，讓幼兒自主探索、自主發現、自己尋找答案，將傳輸知識的過程變為師幼共同探討知識的過程。整個活動，由開始環節的匯入問題“你覺得誰轉得快？誰轉的慢”——認識生蛋與熟蛋，利用旋轉區分生蛋與熟蛋過程中的關鍵性問題，如：“為什麼有的蛋寶寶轉的快，有的蛋寶寶轉的慢呢？“生蛋和熟蛋有什麼不同的地方？”——利用鹽水區分生熟蛋過程中的針對性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水裡會怎樣？”“熟蛋放在水裡又會怎麼樣”以及“誰發現了用鹽水區分生蛋與熟蛋的祕密了？”——結束部分的延伸提問：你還有什麼方法能區分熟蛋和生蛋嗎？層層深入。對生蛋熟蛋的提問是探索和發現的鑰匙，這些問題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問題的丟擲，孩子都會積極的觀察、操作、探究，同時，教師又將孩子的發現利用記錄的方法反饋給幼兒，在這種師生積極互動的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
【活動目標】
能夠運用一些方法區分生蛋與熟蛋，樂意參與區分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗探究發現的快樂。
【活動準備】
1、與幼兒人數相等的盤子，盤裡放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
【活動過程】
1、匯入活動，引起幼兒興趣。
小朋友，你們的盤子裡有什麼呀？有幾個蛋寶寶？
（評析：開門見山，直接匯入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時鍛鍊了幼兒的口語表達能力。）
2、引導認識生蛋與熟蛋，能利用旋轉區分生蛋與熟蛋。
（1）這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉圈圈遊戲，你覺得他們誰會轉得快，誰會轉的慢呢？（幼兒猜測）現在就請小朋友幫他們轉一轉，你一邊轉一邊可要認真仔細的觀察哦，然後在轉的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉的時候要小心，不要弄碎了。
（2）引導幼兒大膽的轉動兩個蛋寶寶，然後在轉得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當的介入，指導。
（3）提問：誰來說說你的轉圈遊戲結果？為什麼有的蛋寶寶轉的快，有的蛋寶寶轉的慢呢？
（4）剛才小朋友說了那麼多，那到底為什麼呢，，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎？怎麼剝呀？我們把轉得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子裡，轉的慢的蛋寶寶放在盤子裡。殼剝在盤子裡。
（5）剝開來之後你發現了什麼？轉的快的蛋寶寶是什麼蛋？轉的慢的又是什麼蛋呢？生蛋和熟蛋有什麼不同的地方？你可以把熟蛋掰開，然後和旁邊的小朋友一起說一說。（幼兒討論）
（6）幼兒回答後，教師小結：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉得快些。教師邊小結邊在記錄表上記錄畫標記，以後我們就可以用這種方法區分生蛋和熟蛋了。
（評析：利用轉圈圈的遊戲情景，充分調動了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經歷探究的過程，發現轉的快慢的結果，驗證快慢的原因，從而突破了活動的重難點，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。）
3、引導運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
（1）除了用轉圈的方法，老師這裡還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋。看，這是什麼？（鹽水）這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水裡會怎樣？熟蛋放在水裡又會怎麼樣（幼兒自由猜測）
（2）說了那麼多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水裡，看看會有什麼有趣的事情發生。（幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水裡的結果）
（3）誰發現了用鹽水區分生蛋與熟蛋的祕密了？（幼兒交流觀察結果）
（4）教師小結：熟雞蛋放在鹽水裡會浮起來，生雞蛋會沉下去。（教師在記錄表上記錄）
（評析：再一次給予幼兒探究發現的機會，讓幼兒在寬鬆的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動，生動有趣，使孩子真正的做活動的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區分生熟蛋的方法）
4、延伸活動
除了用轉圈和放在鹽水裡的兩種方法區分生蛋熟蛋，你還有什麼方法能區分熟蛋和生蛋嗎？（搖一搖；聽一聽，用手電筒照一照等）。你也可以問問爸爸媽媽有什麼好的方法，然後和爸爸媽媽一起試一試。
（評析：激發幼兒持續探究的慾望，將幼兒的探究不斷的引向深入。）
【活動反思】
《生蛋熟蛋》這個科學活動來源於生活，最後又服務於生活。活動中注重體現一種新型的師幼關係，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發現、自己尋找答案，體現幼兒是學習的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變為師幼共同探討知識的過程。
在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運用多種感官來觀察、探索、實踐，如：轉一轉、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的成功發現而增強自信心，也激發了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗和發現，因此在小結區分生蛋熟蛋時，師幼共同小結，採用了記錄的方法，用形象的標記記錄展現了生熟蛋旋轉的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的重難點。
幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》2
活動目標
1、觀察發現生蛋和熟蛋的.不同。
2、喜歡參與觀察和操作活動。
活動準備
1.課件-照片：雞蛋
2.生蛋熟蛋若干，碗1個，水果刀一把。
活動過程
一、看一看
1.出示照片：雞蛋
你們看這是什麼？（雞蛋）
2.媽媽不小心把生蛋和熟蛋放在一起了，怎麼辦呢？
（啟發幼兒想辦法）
二、找一找
1.出示實物雞蛋
現在，我們來找一找它們誰是生蛋寶寶，誰是熟蛋寶寶。
2.請個別幼兒上來摸一摸、看一看、搖一搖，它們是否有不同的地方。
教師給熟蛋寶寶貼上標誌。
三、比一比
1.出示一個生蛋和一個貼標誌的熟蛋。
（1）生蛋和熟蛋寶寶要進行轉圈比賽，看誰轉的時間長，我們一起來做裁判好不好？
教師在桌子上同時轉動兩個蛋，請幼兒仔細觀察它們轉動情況。
（2）誰得了第一名？為什麼？
我們把生蛋磕在碗裡
再把熟蛋剝開，再用刀對切
看看生蛋和熟蛋有什麼不一樣。
（3）請幼兒看一看、晃一晃，拿手指碰一碰，幼兒觀察生蛋和熟蛋的不同。
四、區分生蛋熟蛋的方法
教師邊演示邊講解：
1.旋轉：生蛋不能旋轉；熟蛋可以旋轉。
2.搖動：生蛋搖動有晃動；熟蛋則沒有。
3.外表：生蛋表面有汙點（雞剛生出來的蛋是溼的）；熟蛋較乾淨。
4.照光：生蛋對太陽光有透明感；熟蛋沒有。
5.溫度：生蛋用手觸控（長時間）比熟蛋溫度低些。
6.生命：生蛋有生命；熟蛋沒有生命。（是否可孵化)
幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》3
活動目標
1、幼兒喜歡參與區分生蛋和熟蛋的探索活動，學習用記錄紙進行記錄，並能大膽講述自己的操作結果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創造性的利用多種材料進行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創新。
4、發展幼兒的觀察力、想象力。
5、喜歡參與遊戲，體驗。
教學重點、難點
教學重點：鼓勵幼兒的操作和創新
教學難點：瞭解生活中的細節
活動準備
1、生蛋、熟蛋數量與幼兒數相同，盤子每組兩個。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40釐米）三個、手電筒若干、暗箱（用紙盒製作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進去；在一個側邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住，達到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
活動過程
一、猜測：
1、由小雞的出生引出活動：
師：小朋友，你們說小雞是從哪裡生出來的呢？幼兒回答。
師：那麼，什麼樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，並進行交流。
在這一環節中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉動根據轉動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之後教師按照幼兒想出的辦法進行驗證，讓孩子們看到了自己智慧的力量力
二、嘗試：
引導幼兒用教師提供的材料進行嘗試，找到區分生蛋和熟蛋的方法並進行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進行操作，並進行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點畫上眼睛，轉動畫上手，用手電筒照畫上，在水裡沉浮畫上水波紋，在暗箱裡看畫上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡迴觀察、指導。
3、展示自己的成果：
提問：你是用什麼方法辨別生蛋和熟蛋的？請幼兒回答並展示自己的記錄結果。
幼兒的創造與合作令我不得不刮目相看，在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協。孩子們對活動的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學習，在生活中學習”，這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動，孩子們在這樣的氛圍裡輕鬆快樂的成長
