端午節的粽子

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端午節的粽子1

端午節這個節日剛剛才過去,就像日曆上的一張紙一般被人們匆匆度過,但是在異鄉度過的端午節卻讓我久久不能忘記。

端午節的粽子

父母因為工作的原因必須得在南方發展,而我為了能夠陪伴在父母的身邊,也就跟隨了過來,這也使得我只能和我的小夥伴們暫時的分開。雖然我人在南方,小夥伴們在北方,但是我們的心底裡都為彼此留一個位置,彼此牽掛著。

還沒過端午節之前,我和北方的朋友們視訊聊天,往日的端午節都是和家人還有他們一起度過,再一想這個端午節不能與他們度過不禁向她們訴說起對他們的思念。視訊後的幾天,我收到了一個快遞,收到快遞的時候我是吃驚的,我記得我沒在網上買什麼東西,當我開啟包裹的時候,看到盒子中有兩個手鍊,往常端午節我總會和朋友們一同編起這個手鍊,而現在在異鄉卻有心無力。

看到手鍊時,我就猜到了是小夥伴們從家鄉親手編好後寄來的,上面的一節節都是她們利用自己的休息時間慢慢編出來的,上面承載著她們對我的思念和滿滿的友誼,那絕對是我收到過端午節中最好的禮物。

端午節的粽子2

提起粽子,大家都會想到端午節吧,我非常喜歡吃粽子,自然就非常盼望端午節的到來。

端午節要到了,今天媽媽買了三捆粽葉,準備回家包粽子。我卻突發奇想地說:“媽媽,讓我包一個粽子自己先吃,行嗎?”媽媽說:“好呀,先看我包一遍。”

回到家,只見媽媽把粽葉先洗乾淨,然後拿出幾片捲成漏斗狀(底端不要有孔),把米倒進去,再把頂端用粽葉包好,然後用繩子一捆紮好放入鍋裡。媽媽說包粽子有好多包法,她包的是東臺包法。我按照媽媽的包法,包出一個“四不像”的粽子,雖然這個粽子“奇形怪狀”,可我卻感到很開心,因為這是我的勞動成果。

媽媽把所有的粽子放入鍋裡,又倒進冷水開始煮,我焦急地等待著。大約過了半小時,我聞到了濃濃的粽葉香。又過了一會兒,媽媽說熟了可以開鍋了。媽媽拿出我包的粽子教我等等,冷一下再吃,我只好耐心等。終於可以吃了,我迫不及待地剝開粽葉,細細品味了我的粽子,心裡美滋滋的。

現在真盼望端午節快快到來啊,到那時我可以大吃特吃一頓了,而且端午節我們都要到爺爺奶奶家吃團圓飯,我還可以和哥哥,姐姐一起玩。

端午節的粽子3

今天是農曆五月初五,是中國的傳統佳節――端午節。

一大早,我就在臥室裡聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說:“今天的粽子品種可多了!有紅線捆的紅豆粽,有白線捆的清水粽,還有花線捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個五香牛肉粽,剪開線,撕掉粽葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米糰裡,裡面還有花生呢!

突然,爸爸說:“我這個清水粽像什麼?”我說:“像一個寶塔!”於是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節是為了紀念愛國詩人屈原。因為當時朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道後,為了不讓魚蝦啃食屈原的屍體,於是老百姓划船到江中,投下粽子、鹹蛋等食物餵魚蝦。所以,每到端午節,人們都要吃粽子、鹹蛋,甚至划龍舟比賽。”

今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長了不少課外知識,我會記住這個粽子飄香的端午節。

端午節的粽子4

又到了一年一度的端午節,每當這個時刻我就會想起端午節吃的粽子。

媽媽早在集市上買好了包粽子的材料粽葉、馬蓮、糯米,紅棗等。到了端午節那天,就把它們拿出來用水浸溼,洗乾淨。然後,再開始包粽子。

媽媽首先拿起粽葉,然後把糯米放到粽葉裡,再把那一顆顆紅的像大蘋果一樣的棗放進去,這樣把一個粽子就包好了。我看了一下,媽媽包的和我包的一點也不一樣,可以這樣說不堪入目(你包的是什麼樣?媽媽包的是什麼樣?)。我問媽媽:“媽媽,你包的怎麼這麼好看呢?”這個問題我已經迷惑很久了。今天,我要看看這個問題的原因。到底出在那裡。媽媽說:“你看你的手勢就不對。”可是,我又試了一遍,終於學會了。我非常高興。

包完了粽子,我就要把它們下鍋,也可以加上合適的水煮。大約煮上三兩個小時吧,廚房裡飄散著一股粽子的清香,深深地聞了一口卻讓我,沁透心脾。這時,我嘴饞的就迫不及待地讓媽媽先從鍋裡抓起一個粽子,不管它怎麼熱和燙,我都要先嚐一嘗看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是讓人讚不絕口。

吃粽子的時候,我又想起一個問題,這個問題是:端午節是怎麼來的呢?媽媽說:“我也不知道。”媽媽這句話讓我好失望。但不管怎樣,今天我都很快樂。

端午節的粽子5

你知道端午節吃什麼嗎?沒錯,是粽子。你知道這是為什麼嗎?對,傳說是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。

小粽子還有許多的謎語,我來給你們講兩個:“四角六邊斜,掉入鍋中間。鍋底翻跟斗,起來脫棉襖;四角六邊長,珍珠裡面藏,要吃珍珠肉,解帶解衣裳。”對了,今年的端午節又快到了,走在大街上,小粽子的香味傳千里。回到家裡,也是粽飄香。

粽子外面包著粽葉,它的顏色一般都是深綠色的,它還有四個角,六條斜斜的邊,有四個面,而且每個面都是三角形,樣子非常好也非常可愛。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形,五邊形,六邊形,菱形,還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢?

粽子有各種各樣的味道,我們瑞安有甜鹹的粽子,四川有辣粽,廣州有酸粽。甜的粽子有:蜜棗,豆沙,水晶粽等等;鹹的粽子有:肉粽,鹹蛋,菜乾,蠶豆,香菇粽等等。其它種的味道,我就不知道了。不過,粽子的味道應有盡有。要是你想吃粽子也要有講究,首先要解開繩子,再剝開粽葉,裡面露出黃色的糯米糰,而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一個小朋友露出了黃色的笑容,誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞,又誘人又甜的香味撲鼻而來,讓人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無窮,我還想再吃一個。

我真是太喜愛粽子了,因為粽子色香味俱全,非常好吃,我真想每天都能吃到粽子。如果我也會包粽子,那就太棒了。還有,要是粽子有冰激凌味和巧克力味,那真是太棒了。

端午節的粽子6

在過端午節的時候,最主要的就是粽子了,今天,奶奶就要教我包粽子!

包粽子一定要真備好材料,最後我發現,奶奶早已準備好泡了好幾個小時的糯米和黑米,同時也買來了粽葉,這樣的準備真讓我出乎意料。

首先,要把米放在葉子裡,可我這是第一次學著包粽子,沒等我把剛弄好的米放在竹葉裡,就撒了一地,我可生氣了。奶奶對我說:你要先把葉子做成三角形的,然後再把米放進去,這樣就不會撒出來了!

於是,我就按照奶奶說的方法做了一遍,又用手按了按米,突然看見盤子中間放了些什麼,原來是粽餡呀!有豆沙的,有板栗的,還有蜜棗的。我就在糯米中間挖了一個小洞,把一個蜜棗塞在這個小洞裡,一個粽子就做好了。這可怎麼封呢?我看了一眼奶奶包的,就知道怎麼包了。

我把一片大的葉子包成三角形後,並用五彩繩纏繞在粽子上。成功啦!我按照當時的辦法,包了好幾個。現在我就要把包好的粽子放到鍋裡面,先把水燒開,然後把粽子放進去。過了一會兒,粽子都在水裡飄上來了,就說明蒸好了,我就坐在桌子旁邊,吃起了粽子。

我先把外面的五彩繩解開,因為這粽子太熱了,我就用嘴吹熱氣,我才開始小心翼翼的將竹葉掀開,吃起了自己親手做的粽子,白白胖胖的糯米糰,中間還包著甜甜的蜜棗,放在口裡,真是美味到了極點,買的也不如自己親手做的好吃,下次端午節我還要自己做著吃。

這個端午節真是奇特,我還學會了包粽子呢!

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  粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念屈原的。 屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他主張抗擊秦國,但意見沒有被採納,反而被罷了官,楚國快要滅亡時,屈原很痛心,農曆五月五日這天,他投汨羅江自殺。投江後,楚民為了不讓江裡的魚吃屈原的屍體,就往江裡投食物。人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把粽子投到江裡祭祀屈原。這就是端午節吃粽子划龍舟的來歷。

因地區不同,由材料以至粽葉, 都有著很大的差別,連“裹” 的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形, 作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。 北方的粽子,多是簡單白米,國內的粽子,以江南出產的最有名。嘉興粽子早在清代,食書記載嘉興粽子的種類有很多如:竹葉粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 蓮子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉興粽子中,五芳齋最為著名。

粽子是一種很好吃的食物,所以我很喜歡它。

端午節的粽子8

小時候,每當家裡人將屋外晒的幹粽葉收進來時,我就知道端午節快到了。我會數著日子等家裡人用這粽葉包出香噴噴的粽子。

端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家裡還會包一些肉餡的粽子,但次數極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。

端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們全權負責。

如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗乾淨,然後將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個稜角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然後與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。

粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然後放入大鍋中煮,由於家裡人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家裡那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。

粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一乾二淨。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時吃的,而最後一鍋則是留著後幾天我們當零食吃的。

五年級:xxx

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端午節這一天我可是親手製造的黑暗料理,然後又親手的吃了下去,其中的滋味真的是難以形容。

黃昏,我見母親在包粽子,便向上前看看。可是那糯米卻令我退避三舍,因為那種味道讓我難以形容,如果非要強加詞彙的話,那就是一種像還未成熟的大豆磨成漿汁的那種味道,那種令人有種那時一道絕世美味可卻令人有種吃不下去的噁心味道。我適應後就開始動手了,在母親的指導下終於是做出了一個怪模怪樣的粽子模型了。可放什麼餡料呢?這可是難倒了我,只有一盤那蜜棗可用,我心中卻非要弄其他不同的餡料。忽然想到了冰箱裡有些水果,便急急忙忙的從冰箱裡拿出一些食材來。

提子、麵包、還有那泡過的茶葉,這三樣就是我要包的粽子餡了!我把粽子壓瓷實了、捆紮了起來後便放入水中煮了起來,心裡不由得想:“這三個粽子肯定美味無比,絕不是蜜棗這種食材可以比擬的。煮完後我一定要一個不剩的吃完!”

在灼熱的霧氣中我用筷子夾出了三個粽子,不待涼一些其中一個便被我撥開吃了一口了,馬上就要吃到粽子餡了,不知道是哪個餡料呢?一大口吃下後,我的臉便快流淚滿面了!提子只留一個青皮在裡面,至於果肉都變成很難吃的酸水融入了餡料周圍的糯米中。我不服氣的把剩下兩個一口氣吃完了,於是我便默默的在衛生間裡吐了起來……

黑暗粽子在被我親手製造出來後又被我親手吃了下去,箇中滋味只有我自己知曉啊。

端午節的粽子10

“香香的,甜甜的,美味又可口的'雙黃粽,新推出的哦!”

“不嘗不知道,一嘗嚇一跳的……”端午節真熱鬧啊!不過,早在這些人叫賣之前,我們就順著香味飄過來了。現在可熱鬧了,男女老少都來買粽子,我都被擠得喘不過氣來了!

如果早上聽到“咚咚嗆,咚咚嗆”的聲音,那麼前面將是一場精彩的龍舟賽!賽龍舟的人身披毛巾,穿著短衣短褲,乘上龍舟,奮力地划著。看看那氣勢,簡直是不贏不罷休!這時候,一個龍舟迷發現自己支援的那一隊快輸了,也不顧嘴巴里還吃著麵條,大聲喊叫:“加油,快劃!快!”結果差一點兒把自己弄嗆了。

哦,端午節真是一個快樂的日子!我真希望天天都是端午節,那該多好呀!

然後他偷偷走掉了,根本不打算帶上我;娘在一旁摸索著問:他爹,誰來啦。別的學生寒暑假都未必會回家一次,只有我,每年的國慶,五一,寒、暑假,一年的四次回家,是必定的行程。圓滿的人生,不是說你要擁有一切,而是你要學會珍惜和付出!李燁偉:話不多,而且說話比較慢,性格比較溫和,沒有什麼特別的愛好,喜歡笑,如果說最大的愛好,那就是聽課的時候,習慣把鞋拖了,把腳放在鞋上,為了這個捱了不少罵。

端午節的粽子11

馬上就要過端午節,每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。

端午節最主要的習俗,要數吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、鹹鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包醃製五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。

我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃鹹的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種鹼的東西伴在裡面,包鹹粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、鹹鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉裡頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。

一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。

端午節的名稱在我國傳統節日中叫法很多,如:端陽節、龍舟節、粽子節、詩人節……端午節還有很多習俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這裡還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?

端午節的粽子12

一到端午節很多人都想到吃,我當然也不例外,我家裡也在做粽子,當然我家也不例外,我媽可是十里八街做粽子的好手,數我媽做得最好。當然我賊愛吃拉,做完以後因為做的很多,都送鄰里鄉親,都說玩媽手藝好。我們老家有一個習慣,是把一個一塊硬幣塞進一個粽子裡,攪到所有的粽子裡,誰吃到啦以後就會得到巨金獎賞,我非常喜歡這一個習慣。

一到粽子煮好。一把抓起鍋,澇了一碗,朝著天上一頓祈禱,心裡默唸著:“錢錢錢,一定是錢啊,”我把鍋一把抓過來,我媽笑啦,我一頓狂吃,吃啦十一個粽子,什麼都沒吃到,肚子吃到撐,快吐拉還要吃,我媽又笑啦,我來拉一句:“吃不下去啦。”所有人都來吃,還沒吃到,這是什麼問題一問我媽,媽媽說:“哎呀,那個放錢的粽子忘下拉。”所有人一時暈倒,真的很佩服媽媽的記憶力。

端午節的粽子還吃是好吃,吃多啦還是撐啊,沒辦法這回拿不上錢啦,失望,還有更多節日習俗讓人興奮,我也很高興,這是中國的節日,我們要保護。

端午節的粽子13

隨著幾聲嘹亮的雞鳴,整個家鄉醒來了。明天,姐姐將參加一場涉及前途的考試——會考,此時,全家人的心都被揪緊了,似乎連空氣中也夾者緊張的氣氛。

時間在“滴答滴答”地流逝,隨之,我的心也愈來愈沉重,我坐立不安,便下樓走走。“妹,敏敏能考上嗎?”“會的,會的。”大媽一邊包粽子,一邊喃喃地說?“咦,媽,今天又不是端午節,包粽子幹嗎?”我用疑惑不解的目光盯著媽媽手中的粽子。“真想知道嗎?好,你先告訴我關於粽子的來歷。”媽媽神祕地說。“話說屈原投江後人們為了表達對他的尊敬,特地制粽子。”“好。”媽媽一本正經地說,“你大媽希望你姐姐平步青雲,包粽包棕不就是包中嗎?也就是一定能中。這可是祖傳下來的習俗。”我聽了恍然大悟,原來這粽子為姐姐包的。“好,我也要包,我也為姐姐出一份力,讓姐姐高中。”“不用了,遙遙,你有這份心就行了。”我站在一旁,望著全神貫注包粽子的大媽,感到這小小的粽子裡卻包含了大媽無盡的期待和對兒女那無私的關愛……

雖說包棕——“包中”——是我們家鄉特有的習俗,可再這習以為常的習俗裡卻讓我看到了家鄉人那一顆顆淳樸的心靈,感受到天下最偉大的母愛。

5端午吃粽子

端午節的粽子14

翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節一道獨特的風景——粽子。

賽龍舟、五彩繩、桃樹枝、插艾蒿,這都是端午節的習俗。隨著時代的發展,這些年輕人都不喜歡做了,但是隻要一提到端午節,人們第一個還是想到粽子,吃粽子是解不開的一個情結。

蘆葦的清香,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨有的魅力。我呢,歷來對這些古老的傳統食品就是“來者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。

粽子,人們俗稱“掙子”,諧音“掙”,寓意著掙大錢,寄託了美好的願望。所以開業的時候,每一個門店都要買兩個大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著開門大吉掙得多掙大錢。

我們吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原,他力主聯齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先後流放,當國家滅亡的時候他就投汨羅江自殺了。人們為了不讓魚吃他的屍體,就包了粽子給魚吃。從此,就演變成了端午節吃粽子,賽龍舟的習俗。

端午節的粽子讓我懂得了愛國的道理,讓我知道了對富裕美好生活的嚮往,我很喜歡端午節的粽子。

端午節的粽子15

粽子煮熟了,大約1小時後,首先要把棕葉洗乾淨,就看四個角是不是勻稱,然後把陷放在米里,粽子是怎麼來的?媽媽說:說來話長,在他的努力下,人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉, 我很想體會體會這種氣氛,就可以開工了。

我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子,饞得我直流口水。

早晨,流放期間,但由於自身性格耿直加之他人讒言與排擠,圍攏來,這包粽子的功夫全在最後一道工序,包出稜角,和在一起揉勻,最後把棕葉包著的粽子做成四角的形狀, 在煮粽子的過程中,先把長長的棕葉摺疊。

我不禁的敬佩起屈原來了,是不是有型,楚國國力有所增強,心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,屈原逐漸被楚懷王疏遠,在熱水中泡軟,中間放進調配好的糯米和粳米,屈原早年受楚懷王信任, 麥頂三年級:俞高蕾 ,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。

你的粽子包得好不好,做成一個窩,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,我一起床就聞到一股清香,之後把包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。

再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,媽媽告訴我包粽子,。

改文火煮30分鐘就可以。

因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,我吃著粽子便問;媽媽,因此。

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