如何包餃子步驟作文

來源:才華庫 1.64W

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。下面我們來看一下怎麼包餃子吧。

如何包餃子步驟作文

如何包餃子步驟作文範文一:

寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多麼幸福的一件事。

——題記

今天中午,媽媽說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。媽媽說:“涵涵呀!你也不小了,也該學學包餃子。”

餃子皮來了,媽媽一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮裡放入適量的餃子餡兒,然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當的調整一下形狀,餃子就好了。

我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎麼捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這麼的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的問媽媽,包完一個就讓媽媽看看怎麼樣。經過我逐漸的努力,終於包出一個像樣子的,我太開心了。

如何包餃子步驟作文範文二:

今天上午,我們去菜市場買了餃皮、豬肉、芹菜和鮮香菇。你知道要做什麼嗎?哈哈,當然是包餃子。

回到家,我們先把豬肉剁成肉沫,再把切好的芹菜和鮮香菇給放進去,並且放上調料,然後再攪拌。這樣,鮮美的肉餡就做好了。媽媽接著準備了一碗清水放在桌子上,我很納悶這是幹麼用的?

現在,我們開始包餃子了。只見媽媽把餃皮放在手掌上,用筷子夾了點肉餡放在餃皮的的正中間,再用手沾了一下水塗在餃皮的周圍,然後再把餃皮合攏,很快,一個餃子就站在盤子裡了。噢,我明白了,原來這水是合攏餃皮用的,可是水不是漿糊,怎麼會粘得住呢?

帶著好奇,於是我也學著媽媽的樣子,拿起了餃皮,放在手上,夾了一點肉餡放在餃皮的中間,再用手沾了一點水,小心翼翼地塗在餃皮周圍,把餃皮對摺起來,輕輕地用手捏了捏,哇,奇蹟般的事情發生了,餃皮真的粘在一起了。後來我才知道,原來,餃皮是麵粉做的,而麵粉遇水就有粘性。

就這樣,餃子在我和媽媽的手中一個個的誕生了,看著自己的勞動成果,我開心極了。

包餃子真是一件有趣的事啊!使我充滿了成就感,不信,你們也來試試。

如何包餃子步驟作文範文三:

今天下午,我和爸爸媽媽去姥姥家吃飯,姥姥說:“玥玥,我們包餃子吃好嗎?”我說:“好啊!”

姥姥先把面放進盆裡,然後倒上點水,再用手搓面,不一會兒,面就和好了。姥姥給我一塊麵,讓我把面搓成長條,然後,姥姥去調餃子餡。餃子餡是韭菜肉的`,我最喜歡吃的。姥姥調完餃子餡時,我已經把面搓好了,姥姥把面切成一小塊一小塊的,我把面壓成小餅,然後把小餅擀成餃子皮,我再把餡放進餃子皮裡,把餃子邊緣捏好,一個餃子就包好了。我就這樣包了許多餃子,等餃子包完了,我滿臉的白麵,姥姥說我變成了一隻小白貓了!嘿嘿!

爸爸把餃子放進了鍋裡,一會兒,香噴噴的餃子就可以吃了,我吃了一盤餃子呢,真好吃!

如何包餃子步驟作文範文四:

大年三十晚上,我們全家圍在一起吃過年夜飯,外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲,我趕緊跑下去看煙花,只見天空中五顏六色的煙花四處濺開,我回到家裡,拿出煙花點燃只見門口火樹銀花,好美啊!

放完煙花,到門口,看見爺爺在貼春聯。我趕緊拿一個“福”字貼在門上,回到房子裡,奶奶說:“我們一起包餃子吧!”

奶奶切肉餡,媽媽摘芹菜葉子,我和爸爸給她們打下手,不一會兒,餡拌好了,我們拿出買來的餃子皮開始包了,我以前沒包過餃子,學著奶奶的樣子,把餃子皮攤在手心裡,用筷子夾了一小團肉餡放在上面,然後一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒料到,那偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鑽,弄得我滿手都是粘糊糊的,把餃子皮都弄破了,第一個餃子包失敗了,我不甘心,繼續包第二個,結果比第一個好一點,看看奶奶他們包的好好看。我繼續努力,可它就是不聽使喚,到最後,才包出一個有點樣子的,爺爺在旁邊給我們講春節的來歷和春節包餃子的來歷。屋子裡充滿了歡聲笑語,其樂融融,外面鞭炮聲此起彼伏,無不顯出春節的熱鬧和喜慶。

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