?大班健康教案：粗糧小吃店

在教學工作者實際的教學活動中，總歸要編寫教案，通過教案准備可以更好地根據具體情況對教學程序做適當的必要的調整。那麼寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的?大班健康教案：粗糧小吃店，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

【活動目標】

1、初步瞭解常見的`雜糧，品嚐常見的雜糧小吃。

2、知道適量吃一些雜糧有益健康，培養幼兒不偏食、不挑食的好習慣。

3、培養幼兒愛惜糧食，文明就餐的好習慣。

【活動準備】

1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。

2、幼兒每人一套餐具。

3、多媒體粗糧圖片。

4、各種粗糧圖片。（幼兒人手一張）活動過程：

一、遊戲情境匯入：粗糧自助餐

1、小朋友們好，歡迎來到粗糧小吃店，我為大家準備了各種粗糧小吃，請小朋友們愉快就餐。

2、提醒幼兒注意用餐禮儀。

二、遊戲

【活動準備】

1、老師做服務員介紹粗糧小吃。

2、幼兒品嚐各種粗糧製作的點心。

3、品嚐後自由交談，交流各自的經驗和感受。

三、遊戲活動過程：

1、我們平時吃哪些糧食？米飯和麵包是用什麼做的？多媒體出示水稻，小麥的圖片讓幼兒認識。師小結：我們平時吃得比較多的是米飯、麵條、麵包、饅頭等這些都是用大米和白麵做的，叫細糧。

2、提問：剛才你吃了什麼點心？味道怎麼樣？是用什麼做的？幼兒彙報的同時教師多媒體出示各種粗糧的圖片讓幼兒認識。小結：剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。

四、瞭解粗糧的營養價值。

1、提問：你以前吃過粗糧嗎？吃過哪些粗糧？為什麼要吃粗糧？小結：粗糧裡面許多營養是大米和白麵中沒有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛鍊我們的牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應該吃一些粗糧。

2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會有什麼感覺？（讓幼兒自由根據已有經驗自由談論）小結：吃太多的粗糧會不容易消化，所以也不能多吃，應粗糧細糧搭配著吃。

五、遊戲主題延伸

1、”找家”玩法：幼兒人手一張卡片，根據卡片上的圖案，聽老師的口令進行判斷，並站到相應的圈中。如老師說：”高梁是粗糧”。幼兒認為對就站到粗糧家中，認為不對就站到細糧家中。

2、清洗餐具，是個愛勞動的好寶寶。

六、活動反思