故鄉的美食作文

在我們平凡的日常裡，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的故鄉的美食作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

故鄉的美食作文1

我的故鄉在寧波。寧波是一個歷史悠久的城市，有許多名勝古蹟，有許多文人墨客，但最令人印象深刻的還是數不勝數的美味小吃。

說到小吃，許多我都愛。如湯圓、年糕、餛飩等。但其中我最鍾愛的還是湯圓。湯圓寓意團圓，每逢佳節，家家戶戶都會吃上一碗，以求闔家團聚。湯圓的做法也十分簡單，取一些麵粉糰子，在中間包入一些餡料，芝麻餡、豬油餡都可，然後揉成一個個圓圓的糰子，放在盤子裡。此時的湯圓如同一個個胖胖的小娃娃，挺著大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可愛極了。

湯圓們下鍋了，它們在水中嬉戲，快活地上下翻滾著，享受沐浴的快樂。出鍋後的湯圓放在碗裡，你推我擠，本來圓滾滾的身子都擠變形了。用勺子舀起一個，湯圓像是沒了骨架，完全躺在了勺子上，軟塌塌的，又散發著騰騰的熱氣，真讓人垂涎欲滴。一口咬下去，那濃濃的芝麻香味便在舌尖瀰漫開來，那滑溜溜的糯米糰在嘴裡打轉。麵糰軟軟的，糯糯的，很有嚼勁。此時勺子上的湯圓，也格外好看，白中襯黑，有一種難以言表的美。這麼惹人愛的湯圓，端上餐桌後三下五除二就會被搶個精光，真是人間美味。

寧波的美食不計其數，你來寧波，可千萬不要錯過哦！

故鄉的美食作文2

時值清明，在故鄉要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠裡蒸得呼呼地冒著熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的`味道就會改變，所以要用小火來蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來才會香，吃起來才會更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學回到家門口，跟我同行的孩子們聞著香味來到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接開啟籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來，我也不例外，被一旁的母親指責道“你呀！小孩子頭的，真是個好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不說話，我知道母親裡話中有話，心裡也沒有那麼委屈，就因為我是孩子裡最大的那個，母親罰我清掃後院衛生，正午過後，大家張羅著擺好桌椅，很明顯就要開餐啦！

民以食為天，鬼也差不到吧！做一個飽口福的小鬼好玩多，來到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺的爐子上吐著打泡泡小泡泡時，整個故鄉都是綠油油的，立咬春捲、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉的很多節日。

故鄉的美食作文3

我出生在江西，這個富有＂辣椒鄉俗稱的地方，＂靠山吃山，靠海吃海。＂江西是多山地區，所以在這兒有不少的山珍，也有五大淡水湖之一，所以也有＂湖味＂，辣椒嗎，那是必不可少的！因為它已經融入了江西人的生活中了。

春天，又是採＂寶＂的季節了，這個寶，就是鄱陽湖裡的草，是南昌最獨特味道。藜蒿炒醋肉，是十大贛萊之一，南昌人最愛吃，為什麼吃藜蒿還有一個傳說：有一個人，一天在鄱陽湖孤島上不幸遇到颱風，身上的乾糧都沒了，只剩下了些許臘肉，在湖上看見了伸出來的草，於是摘下和臘肉一起煸炒，不料到還很美味。於是他回去後，就將這個菜教給了當地村民。從此以後，便有了用藜蒿做萊的傳統。

再來看一看，一個平凡的萊，卻成為了江西人生活中必不可少的。江西人總是說：＂早上要吃一碗辣豆花，一天的工作才有精神。＂呵呵，辣豆花用的是江西祖傳工藝做得軟豆花兒，加上一點玉米油、胡椒和蔥花，再配上江西人必不可少的辣椒末兒，和著米飯一起吃，油辣，鬆軟和麻酥的感覺，讓人頓時來了精神。

家鄉的味道讓我久久不能忘懷，你呢？