食品安全知識主題手抄報

我們每個人每天的能量來源就是食物，所以食物是否安全健康衛生對於我們來說是最重要的。接下來小編蒐集了食品安全知識主題手抄報，僅供大家參考，希望幫助到大家。

食品安全知識主題手抄報

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食品安全知識

一、學生購買食品應注意哪些問題

1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

二、學生應注意哪些飲食衛生習慣？

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康；

2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒；

4、選擇食品的時候，要注意食品的生產日期、保質期；

5、儘量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；

6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；

7、不吃無衛生保障的街頭食品；

8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。

三、學生吃甜食多多益善嗎？

夏日的飲品中富含糖分，孩子多吃後易患面板炎症和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸鹼平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。

四、使學生聰明的營養食物有哪些

1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉

2、每週吃一次動物內臟如豬肝、動物腦

3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果

4、每天吃豆類或豆製品

5、每週吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、紅蘿蔔、菠菜

多吃一些牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。

五、個人怎樣預防食物中毒？

1、飯前便後要洗手；

2、煮熟後放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；

3、瓜果洗淨並去除外皮後才食用；

4、不購食來路不明和超過保質期的食品；

5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；

6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其新增量是否符合食品衛生安全標準的食品。

預防食源性疾病的'十項建議

1、不買不食腐敗變質、汙穢不潔及其它含有害物質的食品；

2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；

3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品；

5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6、生吃瓜果一定要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

7、不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水；水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

8、直接食用的瓜果應用潔淨的水徹底清洗並儘可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

9、進食前或便後應將雙手洗淨；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

飲食注意事項

（1）為了防止食物中毒，不要給孩子吃隔夜的剩飯菜，即使吃也要充分的加熱，確定沒有沒有變質、沒有不良氣味才可以吃。

（2）不要給孩子吃帶殼的瓜子、豆粒、以免嗆人氣管，在吃東西時不可以大笑大哭，以防止大口吸氣時把食物嗆如氣管。

（3）杜絕含有色素的食物，如紅紅綠綠的飲料、果凍、奶油蛋糕等食物，少吃有防腐劑類食物，如肉鬆、熟肉、方便麵等：少吃一些油炸食物，麥當勞、肯德基快餐、油餅、油條、炸糕等，以及膨化的米花、玉米、蝦片等食品。

（4）孩子使用的餐具需購買正規產品，防止粗製濫造的陶瓷引起積累性鉛中毒。

（5）微波爐拿出的米飯、雞湯、肉湯等會很燙，容積中央的溫度會比外周高，從微波爐拿出後可到入另外的碗中，然後將食物用勺子攪勻，等涼了再吃。不要直接食用從微波爐中取出的食物，因為大人感覺溫度適中、但寶寶喝到中心部分就很容易燙傷。

（6）仔細、閱讀食品的出廠日期和保質期，不讓寶寶吃過期的食物。也不要購買力離保質期很近的食物，以免在家存放時過期。

食品安全作文

俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質。食品的質量決定了人類生命的質量。因此，食品必須是安全的並且有益健康的。你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎？怎麼連奶粉、飲料之類也成了綠色食品？其實，綠色食品是指安全、營養、無汙染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們，綠色食品出自純淨、無汙染的環境，能給我們帶來勃勃的生命力。

走在大街上，隨處都可以見到小販擺起的攤檔，攤檔上的則是大多數小朋友喜歡吃的煎火腿，棉花糖等等，可誰又曾想過這些“三無”食品會給人體造成多大的傷害呢？先說那火腿腸吧，煎出來的物質，吃多了，容易致癌。還有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的調料做成的，不能吃太多，特別是小孩子吃太多會不利於身體的發育。煎火腿的油可能就是電視上常說的“地溝油”吧。相信大家都知道，因為現在的油價飛漲，所以許多唯利是圖的小販都昧著良心使用“地溝油”來做“垃圾食品”。

食品安全，關係你我他，但願生產者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔心，國家不再為食品安全丟臉，我們的思考不再為食品安全沉痛。來吧，讓我們一起行動起來，杜絕有害食品，倡導綠色食品，還我們一個健康的身體！

食品安全演講稿

同學們：

大家好！今天我要與大家分享的是關於食品安全的問題。

俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係著人民群眾的生活，影響著我們每一個人的健康，更關係著子孫 後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正 常執行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於 危險之中。 健康，何等重要！生命，何等珍貴！ 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。 所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。

最近我們不斷地從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園” 事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒鹹魚” ，使我們談“鹹魚”而色變；廣 東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在 我們最喜歡吃的辣味食品裡；去年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件，使 131 人發 病，至今想起來還會讓人膽顫心驚；還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發生，究竟要到什麼時候才停止啊？ 面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而慄的事件，我們不禁要問：究竟，我們 還能吃什麼？我們吃的安全嗎？ 上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們的周圍，劣質食品也正 在悄悄地危害著我們的身體健康。 現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿 足一時的食慾。 我想再一次提醒大家， 那些東西不但不衛生， 而且在製作過程中， 還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做 起，從點滴做起，瞭解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規， 監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡 一份自己的力量。

“以人為本，安全第一” ，食品安全需要你我一起參與，食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從 我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧！