火鍋作文500字合集5篇

在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的火鍋作文500字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

火鍋作文500字 篇1

誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這裡的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。

火鍋也是情有獨鍾，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，裡面的香味已經迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不鏽鋼盆代替鍋。開啟火，一會兒盆裡就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來遊客望而生畏。

慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個小的不鏽鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。

吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜餚放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟裡蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。

看著那鮮豔紅色，聞著它獨特的濃香，我想你一定想嚐嚐重慶火鍋的味兒吧。

我們夾起一塊毛肚，放進鍋裡，大約十秒鐘，再從鍋裡撈起，毛肚已經沾滿油水，還滴著湯水，看起來還彷彿還在發光。放到油碟裡拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。儘管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。

火鍋作文500字 篇2

昨天下雨，媽媽說這麼好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是說吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。

我和媽媽開始準備鍋底，之前爸爸點外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，於是自己又往鍋裡扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然後又切了多半個洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進鍋裡，又放了半鍋涼水，鍋底準備完成。

我們開始準備媽媽採買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們三個人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。

下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的手擀麵的最細的麵條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的`是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和麵條起了作用。

真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。

火鍋作文500字 篇3

晚飯吃什麼呢？我拉開冰箱門——炒肉絲、燒豆腐乾。討厭，討厭，討厭！

嘟……手機響了。“張堅，讓爸爸帶你到‘重慶燒雞公’吃火鍋！”媽媽的聲音十萬火急。

啊——鋥亮的鍋盆，嫋嫋的熱汽，頓時在我面前旋轉起來。誘人的香氣也包裹了我。懵了片刻，冒出幾個問號：為什麼要出去吃？為什麼要到“重慶燒雞公”？還有誰去？

帶著一連串的問號，我跟爸爸到了“重慶燒雞公”。媽媽已經在等候我們，她的廠就在附近。燈光格外明亮，餐廳金碧輝煌。不一會兒，阿姨、娜娜妹妹也到了。

燒雞上桌了！臉盆大的鋼鍋，白白的雞肉塊浸在湯水裡。熱氣騰騰，香氣撲鼻。幾雙筷子不約而同地伸向火鍋。

吞下兩塊雞肉，想起那串問號，我轉向媽媽，“媽媽，今天為什麼要來吃燒雞？”

在嫋嫋的熱汽中，媽媽正跟旁邊的阿姨敘舊，沒在意我說的話。

我捅了捅身邊的娜娜：“你知道今天是什麼重大日子嗎？”

“唔……不知道……”妹妹嘴裡含著菜。

算了，先犒勞犒勞我的胃吧。消滅了排骨，殲滅了丸子，吞併了餃子……

主角上臺了——夢寐以求的火鍋啊！藍色的火舌舔著鍋底，一個個泡泡在大雜燴裡亂蹦亂跳，似乎在警告我們：“燙喲！燙喲！”口水像開了閘門一樣，不管三七二十一，我撈起一個牛丸送進嘴裡。“哎呦——”牛丸像一個“火球”，硬往腸子裡滾。過了好一會兒，肚子才恢復了平靜。

“小吃貨！”媽媽愛撫著我的頭。

“媽媽，為什麼要到這裡吃火鍋？”我趕緊丟擲疑問。

“寶貝啊，今天是我的生日啊！”

“啊？不好意思，媽媽，我忘記了。祝您幸福平安，青春永駐！”

“嘻嘻嘻……”嫋嫋熱汽中，媽媽的笑臉成了一朵花。

火鍋作文500字 篇4

俗話說的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶，最有名的就是火鍋了。

重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。製作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。

煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋裡就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發出一陣“啪啪”的響聲，水面已經浮起了一陣的水泡。

接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在製作的時候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經讓人禁不住垂涎三尺。

在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺，為的是隨時將火鍋加熱。

每人都乘上一碗，看著碗裡的熱騰騰的麻辣燙，我們已經是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接著一碗，我們已經不想停止下來，真想一直享受著美味佳餚。桌子上已經是一陣狼吞虎嚥，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂！

這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。

火鍋作文500字 篇5

“吃火鍋了！”隨著爸爸的一聲吆喝，我和妹妹興高采烈的跟隨在爸爸向後面向火鍋館進發。火鍋可謂是我們全家的最愛，也是咱重慶人的最愛。

聽爸爸說：重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時期，當地特殊的地理氣候和自然條件，形成了獨特的飲食習慣。重慶俗稱霧都，氣候潮溼，為了驅寒祛溼，縴夫、農夫等體力勞力者就地取材，在幾塊石頭塔起的灶上，燃起火來，架起瓦罐，燒沸開水將大把的辣椒，花椒放入沸水，將食物燙熟後使用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習慣，跟隨著歷史的發展潮流，逐漸演變成今日的火鍋。

重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，瞧，那鍋裡鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋裡，大約幾十秒鐘，再從鍋裡夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來彷彿還發著光，放到油碟裡拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天來上一鍋頓時會讓你全身冒汗。我們小孩最喜歡點上一盤脆皮腸，放到火鍋裡一燙，一個個圓圓的皮腸像變魔術似的變成了一朵朵菊花。孩子們一陳瘋搶，大人們也無需阻止，讓我們盡情享受火鍋帶來的暢快。大人們則夾起鴨腸不緊不慢的在翻滾的油湯裡一上一下來回的燙著，趁這會兒功夫聊聊天，猜猜拳。火鍋館裡熱鬧非凡。

每逢過節，我們會把四面八方的親戚召集在火鍋館裡大吃一頓，這時的火鍋又成了我們團圓的向徵。火鍋裡那紅豔豔的辣椒寓意著來年紅紅火火。

我愛家鄉的老火鍋。