第一次包餃子600字
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今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐乾和麵粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因為我畢竟是第一次包餃子，於是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎麼包都不知道，還怎麼包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終於答應了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把麵粉放進盤子裡，加一點水用手用力地捏著，“呀，好費力”。不到一會兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團，擀成餃子皮，放在全是麵粉的桌子上。然後，把肉、韭菜、香菇、豆腐乾洗乾淨，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外衝，把我的臉，都變成小花貓，於是我放慢了速度，終於剁得又小又細的，我也能休息一下了，過了一會兒，爺爺將那些食物放進大碗裡，加了味精、鹽和醋，再用手攪拌一下，餡就做好了。
開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然後從左到右輕捏，一個小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進盤子裡，結果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因為我餡放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終於做成了一個小餃子，於是，我就照樣做了三十三個餃子，都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋裡的水燒開，然後將所有餃子倒如鍋中，不一會兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了後，爺爺把它撈上來，放進碗裡，我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子。“呀，太好吃了！”我從來都沒吃過怎麼好吃的東西。
第一次包餃子真有趣！
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童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天，奶奶說要包餃子，也我拉過來包。看著奶奶包餃子這麼熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那麼費勁兒，我肯定可以的！
嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往裡面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往裡面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎麼都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎麼還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往裡面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！
就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終於，她走到我身邊，教我怎麼包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼裡，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！
終於，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子裡，我真是不忍心吃它，在我心裡，它就是個藝術品。最後，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！
我第一次包餃子，居然也能這麼好吃！嘿嘿，可能我天生就這麼厲害呢！
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我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一隻餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然後把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。
我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什麼大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰都不是天生的王者，誰都要虛心學習啊！”
聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心裡。我問媽媽：“包餃子的祕訣是什麼呀？”媽媽說：“祕訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補充道：“你看我包就能明白了。”我靜下心來注意觀察，原來媽媽包餃子的時候，先是把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點麵粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然後合上餃子皮穩穩地捏幾下，一隻形狀飽滿的餃子就成形了。我也學著媽媽的樣子又包了起來，這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嚐了嚐，心裡有一種說不出的喜悅。
有句格言這樣說道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學習包餃子一樣，也是要耐心學習，堅持到底，才能實現最終目標。
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每次想起我第一次包餃子時的情形，總是回味無窮。
那是去年的一天，媽媽剛把和好的面和餃子餡端到桌子上，我就迫不及待地圍了上去。我先學著媽媽擀麵皮。我想這沒有什麼困難的。要把面壓成薄片，只要一擀就行了！但是擀完後，拿起一看，由於用力太大，竟把麵糰中心壓透了。我又拿起一個，這次我小心翼翼地壓上，總算沒有透，但是左右太不對稱了。我又拿了好幾個，但是擀完一看，不是太薄，就是太厚，不是太大，就是太小。最終，我只好向媽媽請教。媽媽告訴我：“擀麵皮要左右力量均勻，力氣要不大不小，不要只衝著一個方向擀。”按照媽媽說的去做，我終於擀出了合格的麵皮，贏得了爸爸媽媽一致的讚揚。
這時，我又改變了興趣，要學爸爸包餃子，先看爸爸包餃子，看完之後，我像模像樣地一手託著皮，一手拿著筷子，先開始沒有困難，但是當我用筷子挑起餃子餡時，還沒放到皮裡就掉下去了，夾了好一會兒才算把餡兒撿起來，並放到皮裡。我一捏，餃子因為餡太多，挺著肚子，我捏著這一邊，餡從另一邊冒出來，我捏住那一邊，餃子餡又從那一邊冒出來，忙的我手忙腳亂。我用了很長時間才把這個餃子包好。我又拿起一張皮，這次我只夾了一點餡放到皮裡，很容易就包成了。可是這個餃子太瘦了，連站都站不起來。我想把他開啟再加點餡，一不小心把餃子皮弄了個大洞，接著油膩的湯汁濺了我手上都是。我顧不上洗手，趕快用一塊比較結實的麵皮堵住這個洞。雖然包的不好看，但是總算成功了。放餃子的盤子上漸漸盛開了一朵朵美麗的“花”。就這樣，媽媽擀著皮，我和爸爸包餃子，一家人其樂融融，真的是非常有意思。
開飯了，我包的餃子端上來了，雖然它其貌不揚，但是它是我自己勞動的成果，吃著分外地香。
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人生中有許多閃亮的繁星，每一顆都閃爍著不同的光芒，讓我們記憶有趣的星星，讓我一生難以忘懷。
那天，我看見爺爺在包餃子，隨便捏捏就包好了一個餃子，好友趣。於是，我也嚷著：“爺爺，我也想包餃子。”爺爺說：“你包吧！”我學著爺爺的樣子包了起來：拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上，立馬就捏。這時問題來了，我捏這邊，肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊，肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調皮的小老鼠，竄來竄去，急得我滿頭大汗。爺爺見了，說：“包餃子也是要學習方法的。”
聽了爺爺的話後，我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮，用食指在餃子皮的四周沾上水，再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心，接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊，然後在餃子皮的左右兩邊各折兩個小摺子，最後把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的樣子，一個可愛的餃子就誕生了。
我看看自己包的餃子，再看看爺爺包的餃子，發現我的餃子沒有爺爺包的精緻。我問爺爺：“爺爺，為什麼我的餃子長得這麼醜呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的餃子長得很醜，那是因為你剛剛開始學包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣，是個慢活，要有耐心，多加練習才能越來越好”我點點頭，又埋頭包餃子。果真，我包得越來越好看了，爺爺向我豎起了大拇指！我高興地大叫：奶奶，奶奶，我學會了包餃子，我學會了包餃子了！
傍晚，爺爺把煮熟的餃子，端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了！同時，我還明白了一個道理：那就是自己的勞動創造的結果才最美的！
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一個星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學。”
媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧。”首先媽媽用筷子夾了一點肉放了進去，說：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香。”而我不耐煩地想：這麼簡單還用教嘛，看我的！於是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手。”我頗有些不服氣，回來後，我再次拿起餃子皮和筷子，學著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個沒了力氣的戰士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認真看哦。”我“嗯”了一聲。
這一次我仔細觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法，然後才開始動手。我小心翼翼地從盆裡夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕鬆地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子，我捏的第一個餃子誕生了！它像是一個又充滿了力氣的士兵，站在了戰場上，我高興地對媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會包了。”我看著鼓著肚皮挺立著的餃子，心裡十分自豪。就這樣，我包一個，媽媽包一個，一口氣一下子包了好幾十個，然後我們把它們下到了鍋裡。
過了一會，我們打開了鍋蓋，一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子裡，我嚐了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動成果。
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今天是星期天，爸爸一大早就從河裡釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最後還撒上了香噴噴的五香粉。
終於可以包餃子了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點水，沿著周圍轉一圈，然後把餃子皮對摺。可是任我折來折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個就好了。
我按照媽媽說的，慢慢地放餡，細心地對摺，就像在學校裡做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不說，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最後媽媽把包好的餃子放到蒸鍋裡蒸，這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋裡就冒氣了，一股清香撲鼻而來，饞得我直流口水。不到半小時，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個，真燙啊！我邊吹邊吃，好香啊！
自己做的，吃起來就是不一樣！平時每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
點評
鋪皮兒、放餡、蘸水、對摺，小作者一連串的動作足見他第一次包餃子的認真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細、有耐心，也一定會成功的！
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許多人都吃過又鮮又嫩的餃子，可是，你們包過餃子嗎？今天讓我來介紹我第一次包餃子的經過吧！
記得有一次媽媽說：“我不想吃飯，今天吃餃子算了，”我一聽，說：“我也要吃，我也要吃，”媽媽說：“好，”我高興得一蹦三尺高，可媽媽又說：“先別高興得太早，這會你也得包，要不，就不讓你吃了。”這下我可犯難了，可是，想到那香噴噴的餃子 ，我還是爽快的答應了。我洗完手後，坐在桌前看媽媽做肉餡，肉餡除了豬肉外還有白菜、香蔥和鹽、醬油、味精等；媽媽把做好的溼麵粉用棒子壓成薄餅後，就對我說：“好了，現在可以包了。”這怎麼包呢？我看著媽媽，並學著媽媽的樣子，也包了起來。我學著媽媽的樣子，也在手裡放了一個皮子，用筷子押了一點兒肉餡，放在皮上開始用手捏，誰知，包餃子也真不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。我索性用兩個手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，餃子的“肚子”卻破了，我趕緊又拿了一點麵粉，把它的“肚子”補上了。我把餃子放在面上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像一個“傷兵”。看著難看的餃子，我真是不想再包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事情不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，還能做什麼呢？我仔細看著媽媽包餃子的動作，學著媽媽的樣子，再次把麵皮放在了手上，這次肉餡放得不多，順著皮的邊慢慢捏著餃子，直到封口。雖然這次我包的餃子長大了一點兒，但是，我終於成功了！我連續包了好幾個餃子，真是越包越好了，越包越熟練了。我包餃子的經過就是這樣了，吃飯時，我覺得這頓餃子特別的香。
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俗話說，萬事開關頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子，到現在我還是記憶猶新。
一個星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家裡去，我對外婆說到：“外婆，我好久都沒有吃過餃子了，所以我想吃韭菜餃子。”外婆滿口答應，起身，就去了廚房。
只見，外婆便把麵粉倒進盆裡，再加了一舀水。用手使勁的揉著麵粉，不一會兒，一大團潔白如雪麵糰就形成了。我調皮的用手摁了摁，嗬！還挺軟的。
外婆把麵糰切成小塊，再用擀麵杖把小塊擀成了薄薄的皮。看著外婆麻利的動作，沒過多久，一大團的麵糰，就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包餃子好嗎？”外婆答應了。首先，我看著外婆包餃子，外婆端來一大碗菜餡，左手託著餃子皮，右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上，用嫻熟的手法，捏捏擠擠，不一會，一個小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手癢癢的也包起來了。
可是，包餃子這手藝，看起來容易，做起來難。我學著外婆的手法，把菜餡放入餃子皮當中，照貓畫虎似的，捏捏擠擠，終於把一個“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個餃子我一共用了兩張餃子皮，但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中，我終於知道了我的不足之處，就是：不是把菜餡放多了，餃子就成了一個“大胖子”，就是把菜餡放少了，居然害得我多次把我的“瘦餃子”當成了餃子皮，再包了一遍。
但是，經過我的不懈努力，和外婆的耐心教導，我終於包了一個像樣的餃子了，現在，我包餃子的手法，可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個是我包的，哪個是外婆包的。
吃飯的時候，我吃著自己包的餃子，心裡別提有多得意了。
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在我的成長過程中，發生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準備包餃子。我非常想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧。”媽媽馬上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什麼亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應了我。
開始包餃子了，我舀了一點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎麼也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點水在邊緣上，這樣就比較容易粘了。”我用媽媽的方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一隻醜小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學，再醜的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這麼有信心，就讓我來教教你。”說完便開始手把手地教起我來。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做，果然好多了。我對媽媽頓時充滿了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！醜小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。
通過這件事，我明白了一個道理——無論做什麼事，只要你肯認真去做的話，去學，就一定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”
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今天，風和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家裡的第七天，爸爸擀了餃子皮，說是為了讓我們不那麼無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！
媽媽說：“你也來學學包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”
爸爸去土裡拔了一些蔥，然後把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！
現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎麼像個醜小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。
但我並不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那裡，怎麼也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的教我怎麼包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，讚不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。
餃子終於包好了，弄得我一手都是麵粉。讓我哈哈大笑！現在，我終於知道，原來包餃子並不是那麼的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。
餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子600字12
我的記憶裡有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
早上起床，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的'呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因為我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因為媽媽接著說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會包餃子，怎麼辦才好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。
經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然後，熟練地對摺把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，並用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對摺，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，並再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續包第三個、第四個，越包越好，我終於包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子，我心裡特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇於嘗試，反覆實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。
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我最喜歡吃餃子了，可我只見過大人們包餃子，從來都沒親自試過。這不，過年的時候，我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開始不同意讓我包，我把我的“七寸不爛”之舌用上，才使她勉強同意。首先，媽媽讓我把手洗乾淨了，經過“驗證”我通過了“考試”，高高興興地去包餃子了。我看奶奶用擀麵杖擀麵皮，左一下，右一下，很快就做好了。我也搶來一個擀麵杖，學著奶奶的樣子，左一下，右一下，……噢！這個麵皮怎麼這麼不聽話？你看看，把它自己的“臉”都弄破了！我一邊報怨，一邊把破了的麵皮合攏起來，重新做。這回，我為了不讓麵皮破，請來了奶奶做指導。這一次，奶奶不但給我做了示範，而且還告訴我，使勁要均勻，不能太用力。這下我明白了，均勻使勁，左一下，右一下……嘿！第一個餃子皮就這樣做出來了！我欣喜若狂，高興得一蹦三尺高！
做好了餃子皮，我就看見嬸嬸正在和餡，我就跑過去，求她教我怎樣把餡放進餃子裡，再把皮一點一點地粘起來。嬸嬸很爽快的答應了。我把麵皮攤在手上，用筷子夾一點肉餡放在皮中間，再把餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！再看看嬸嬸，她的包的餃子個個飽滿，就像一個個大肚彌勒佛一樣。我仔細地觀察了一遍，哦，原來嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水，一粘就粘上了。我也學著她的樣子，一口氣做了好幾個。雖然我做的不太好，但我還是一本正經地說：“我現在已長大了！”奶奶就說：“對，能體會家人的辛苦就不是小孩子了！”
鍋裡沸騰了，餃子浮出水面，奶奶把餃子盛上來，一家人圍在一起吃著餃子，一邊還有說有笑。特別是我，吃得特別香，因為是自己做的嘛！今天，我體會到了家人的辛苦，也感受到了家庭的溫暖，如同春光照在身上……
第一次包餃子600字14
如果說人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。
那是一個陽光明媚的下午，我放學回到家，看見媽媽在包餃子，只見她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準確地放入皮中包好，動作如行雲流水般順暢。我看得心裡直癢癢，也想試一試。媽媽說：“好啊，就讓你試一試。”便把擀麵杖交給了我。看著媽媽拿起擀麵杖，二話不說，“噌噌”兩下，一個麵皮就上崗了。而我半天擀不出一個，媽媽說：“看來你還是不行，換我來吧！”我嘴上說著沒事心裡卻十分焦急。俗話說：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起擀麵杖，擀起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個頑皮的小孩子，粘在擀麵杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來，結果不用我說，你們也知道了，那就是一個“爛”字。
媽媽笑著說：“擀餃子皮怎麼能不放麵粉呢？”我下定決心，這次一定要擀好，讓媽媽對我刮目相看。我專心致志，用力均勻地擀著，終於，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵下，我又一口氣擀了幾十個餃子皮。
原以為包餃子十分簡單，沒想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開始就遇到了一個麻煩。
我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮裡，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個洩了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經驗，這次就簡單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終於包好了一個餃子，而媽媽那邊早已碩果累累。“將軍們”挺著大肚子，凝視著我這個吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我：“萬事開頭難，只要多練習，你一定會包好的！”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那麼漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會超過媽媽的！
第一次包餃子600字15
俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房裡做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說:“媽媽我幫您包餃子吧！”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應了。
我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿蔔，綠綠的蔥花，看起來都很有食慾。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶擀餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那麼餃子就不好吃了。最後一步，把餃子皮對摺，用兩隻手的中指託著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟著媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎麼還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也說：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”
功夫不負有心人，經過了我的努力， “躺”著的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！
煮餃子了！餃子還沒出鍋，香味就撲鼻而來，煮後的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子，心裡美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功！
