我學會了炒菜優秀作文500字
篇一：我學會了炒菜
平常我什麼都不做，媽媽爸爸總是說我是一隻小懶豬。
近日來家裡的農活特別多，媽媽爸爸總是很晚才煮飯，我的肚子也餓得咕咕地叫。
一天晚上，已經很晚了，爸爸媽媽還沒有回來，我就看起了科技小報，我無意中看到一個菜的做法。我心想：假如我把這道菜做成功了，爸爸媽媽一定會對我刮目相看。於是我下了決心要把這道菜做好，我繼續往下看，看到了做這菜的配方，可要小蔥、白菜，這些東西哪有啊？嘿，家裡不有白菜嗎？菜園地裡不也有小蔥嗎？我去摘了些回來，然後把家裡的白菜拿出來。
我開始動起手來，先把白菜洗乾淨，把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來。菜刀好象有意跟我作對，我想切條，它偏不切條，菜刀越不聽使喚，我越急，切出來的菜就越不像樣子。一不小心，菜刀從左手劃過，割了一條口子，我放下菜刀，找了塊白布包上。“等媽媽回來再說吧！”我心想。
這時，我想起了媽媽的一句話：失敗是成功之母“。我咬了咬牙，重新切起來，費了大勁，總算把白菜切好了。我又切了一些蔥，把鍋放在煤爐上，倒了點油，我只記得下一步該放蔥，是濁和鹽一起放，心裡卻沒準，便趕緊去看報，等看完報，油已經冒煙了，我抓了些蔥和鹽放進去，只聽沙的一聲，我嚇了一大跳，忙將白菜倒進鍋裡，又按照報上說的，加了醬油，放了胡椒麵，用鏟子翻了翻。
我正在往外舀，爸爸媽媽正巧也回來了，我拿上兩雙筷子，”請爸爸媽媽品嚐我炒的菜。“我說。他們驚訝地說：”我們家的小懶豬今天也下廚了？！“說著，便吃起來了，吃了一會兒，媽媽說：”我們家的小懶豬炒的菜真是好極了！“說著便豎起了大指拇，我心裡樂滋滋的，想：我已經長大了，以後一定要幫爸爸媽媽多分擔分擔。
篇二：我學會了炒菜
又是一個無聊的星期天！
爸爸媽媽有事情都不在家，眼看就到12點了，我這個嬌氣的女孩子的肚子已經餓得咕咕叫了！肚子好像在對我抱怨：”怎麼還不給我飯吃呀！“我也沒有辦法，爸爸媽媽不在家，難不成要我自己炒菜？對呀！我怎麼不可以下廚呢！省得別人總是叫我小寶貝！
想幹就幹！我馬上穿上圍裙，從冰箱裡拿出一個雞蛋和2個西紅柿，我準備炒一個我最喜歡吃的”西紅柿炒蛋“。把蛋打好，把西紅柿切好，我開始犯難了！我不知道該開多大的火？我圍著鍋子打轉轉。這時，我想到了媽媽平時都是開適當的火。我深呼吸了一口氣，用手輕輕地轉了一下，哇！太大了！我趕緊往回扭了一下，正好不大不小，我生怕開大了火把自己給燒傷了呢！
好了，開始炒菜了！我先把蛋放下去，炒了幾下，該放鹽了，可是臺子上有二個白色的瓶子，一個是糖，一個是鹽，顏色都一樣，我根本分辨不出來！我只好一個個去嘗，啊！真鹹！這個就是鹽了！我馬上拿起勺子往鍋裡倒，我的手抖了一下，才倒了一丁點鹽，我覺得放少了，就再抖了一下，”哎呀！倒多了！“我大叫一聲，趕緊用鏟子把鹽剷出來一點，然後把西紅柿倒進去，炒過來又翻過去，不知不覺，我就聞到了一股香味！我迫不及待地把菜剷出來裝到盤子裡，拿起筷子就大口大口地吃起來！雖然蛋炒得焦了，有點鹹，西紅柿也酸酸的，我還是吃得津津有味，自己炒的`菜，就是不一樣，怎麼都好吃！
等到爸爸媽媽急匆匆地趕回家，問我餓了沒有時，我自豪地告訴他們：”我自己炒了菜已經吃飽了！“他們聽了，都大吃一驚，嘴巴張得大大的，都說我長大了，都能自己照顧自己了！
哈哈！原來炒菜並不是那麼難，只要自己敢於去嘗試一下，就一定會成功！我還要好好學習，再做出一件讓爸爸媽媽驚訝的事情來呢！
篇三：我學會了炒菜
記得那是一個四月的週末，春天已經悄悄地來到了我們這裡。蔚藍的天空。象被水洗過了一樣藍，樹枝上長出了嫩綠的葉芽，草綠了，花紅了，微風吹拂在人們的臉上，暖暖的，舒服極了。
中午，奶奶準備炒菜的時候，我對奶奶說：”今天讓我來炒菜，行嗎？“”當然可以，炒什麼呢？“”那我就炒雞蛋吧！“”好啊！那你先把雞蛋打到碗裡吧！“我拿著雞蛋學著奶奶以前打雞蛋的樣子，直接把蛋磕過去，只聽”啪“的一聲雞蛋殼裂開了，還沒有等我往碗裡放，蛋黃，蛋清就掉在了地上。”啊！“我大聲叫了起來，奶奶一看說：”沒有關係的，你看好了，不要太用勁，把蛋碰開一點，用手輕輕一掰就可以了。“我按照奶奶說給我的方法打好了蛋，又給攪勻了。奶奶把套袖和圍裙給我拿了過來，把我給武裝起來。我來到爐子前，撓開了頭皮，爐子我沒有開過那！奶奶看著我在發愣，就明白了。她對我說：”你下把閘門開啟，一定要先點火，再開氣，你試試。“我按著電打火，把開關一扭，”撲“的一聲，一團蘭色的火焰就從鍋下冒出來了，”火千萬不要太大啊！“奶奶說，快點，該倒油了”我拿起油捅就往鍋裡倒了半壺，“哎呀！咱們可不是賣油的啊！一定要等油熱了，咱們再放雞蛋。”我看著鍋裡的油開始冒煙，我端碗的手不由自主的抖了起來，煙越來越大了，我等不及了，把雞蛋一下子倒進了鍋裡，雞蛋進了油鍋就像一個個頑皮的小娃娃一樣，鼓起了圓圓的小肚子。“快！翻一下，不然就要糊鍋了。”我連忙拿鏟子在鍋裡翻動起來。可以出鍋了，那雞蛋被我吃了一塊，變成了一塊塊，像黃色的寶石。今天我學會了炒菜，可真是高興啊！今天我明白了，不管做什麼事情，只要你認真去做，都能去完成，能做好。
篇四：我學會了炒菜
星期六，我正津津有味地看著《小當家》。媽媽走過來，笑眯眯地說：“孩子，你什麼時候對炒菜感興趣了，是不是給我們露一手呀？”我說：“有什麼難的，我現在就做。”
說做就做。我毛毛糙糙地到廚房弄起來。經過苦思冥想後，選單給做出來了：弄一個西。
紅柿炒雞蛋吧。可以開始做了。我開了火，鍋裡的水還沒幹，一倒油，油噼啪作響，象放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫著。媽媽走進來，用剛才我丟掉的雞蛋殼裡的蛋清給我敷上，一會兒就沒有那麼痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由於火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧瀰漫了整個廚房。我的淚珠子掉下來了。媽媽走進來，對我指手畫腳地教導起來：“孩子，鍋幹了才倒油，炒雞蛋時火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖、鹽，然後把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子。看著雞蛋黃中帶紅，顏色對比鮮明心裡自然特別歡喜。
這時，門開了，爸爸走了進來用黃鼠狼給雞拜年的語氣說：“呀，孩子，你怎麼做起廚師來了！煮什麼好吃的，端出來大家嚐嚐。”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太鹹了，放太多鹽了吧。”我抓抓鼻子，摸摸後腦勺，笑著點點頭。爸爸只顧著吃，一邊誇：“不錯，不錯。”大概是肚子餓了吧？不過，這對“廚師”也是種安慰呀！
這樣，我會做一道菜了，也明白了一個道理：無論做什麼，都要多動手，多動腦，才會成功。
篇五：我學會了做菜
那是一個明媚的上午，我從睡夢中驚醒，啊？爸爸媽媽都不在，只有我一個人在家，天哪！如何解決溫飽問題？我的肚子已經提出抗議了，我決定學會做飯。你。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，學會做飯是非常實用的。
我來到廚房，看到那些閃閃發亮的廚具，卻不知從何下手，我突然想起、、、對，就是它，我跑進臥室，拿出一本《廚藝大全》，開始仔細翻閱研究起來。我隨意翻到一頁，看到了宮爆雞丁的做法，看著那美麗的圖片，我便開始流口水，我衝進廚房，開啟冰箱，看見了一盤雞丁，只是還沒有做好，我便把它拿了出來，又找出了兩個辣椒，開始做行動起來。
首先我得把辣椒切成一絲一絲的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二節，再切絲就容易多了。切好之好，我又把油到進鍋裡，隨後到入雞丁和辣椒，揮舞鍋鏟使勁炒了起來，一滴油突然飛起來，把我手的燙了，我疼的直叫，但我想，沒有一條路是沒有波折的，這小小的插曲影響不了我的好心情，決不言放棄。我又加了一點鹽，過了一會兒，菜做好了，我的心裡美滋滋的，十分愉快。接下來的煮飯，炒雞蛋都做的得心應手。我打量著自己做好的這些飯菜，總覺得少了一點什麼？對，少了湯，我又鑽進了廚房開始做湯。首先，我把水燒好，然後拿出幾根青菜和一些圓子，放了進去，最後再把鹽放一丁點兒進去就OK了。可真累呀！
今天我終於學會了做飯，這是用汗水換來的一種本領，是十分不容易與辛苦的。不過，以後我的溫飽問題可以不讓爸爸媽媽操心了。
