我學會了炒菜認真作文300字

今天，媽媽教我炒菜。媽媽說：：“炒菜要認真，不能分神。”

我把媽媽的話牢牢地記在心裡，然後，媽媽站在我的身旁親自指導我。我就 開始學炒菜了。我先下一點油，再下一點蒜頭。大約等一分鐘，等油和蒜頭粒變成金黃色後，我就把菜放下去。這時鍋裡不停地發出“噼噼啪啪”的'響聲，我嚇了一 跳。媽媽趕快用鐵鏟翻炒。我就按照媽媽的要求反覆翻炒著菜，然後下一點水，再下一小勺鹽和一勺雞精。蓋上蓋子。這時鍋裡直冒白煙，媽媽說：“太乾了，快噴 一點水，要不。菜吃起來太老了。”我按照媽媽說的噴一點水，三分鐘過後，菜就熟了。

爸爸和爺爺進來了，我就請爸爸和爺爺來嚐嚐我的手藝。他們吃了，連聲說：“好吃，太好吃了。”爺爺還豎起大拇指誇我呢。我的心裡美滋滋的。

這一天，我終於親自下廚學會炒菜。我真高興。